Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szőlős rétes recept

hozzászólások (15)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Mangán
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

K Folát A C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.6 g

zsír

Összesen:
36.3 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
20 g
Koleszterin:
24 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
73 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
76 mg
Foszfor:
189 mg
Kálium:
439 mg
Nátrium:
17 mg
Cink:
1 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
47.7 g
Összes cukor:
25 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
112 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
5 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
44 µg
A vitamin (RAE):
81 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
19 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
63.5 g

zsír

Összesen:
218 g
Telített zsírsav:
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
120 g
Koleszterin:
142 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.8 g
Kalcium:
437 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
456 mg
Foszfor:
1134 mg
Kálium:
2630 mg
Nátrium:
104 mg
Cink:
9 mg
Réz:
5 mg
Mangán:
10 mg
Szelén:
16 µg

szénhidrát

Összesen:
286.2 g
Összes cukor:
151 g
Élelmi rost :
23 g

víz

Összesen:
672.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
27 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
267 µg
A vitamin (RAE):
488 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
117 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.8 g

zsír

Összesen:
16.5 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
11 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
33 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
35 mg
Foszfor:
86 mg
Kálium:
199 mg
Nátrium:
7 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
21.7 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
50.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
21 µg
A vitamin (RAE):
37 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
9 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

brigantik
brigantik Tue, 2014-09-30 00:40

De nagy képű vagy: "nem túl stílusos félkész réteslapokért nyúlni, sőt egyenesen szégyen" szégyeld magad! Menő-manó! Valaki dolgozik is..és nincs ideje othon 1-2 dolgot készíteni ezért nem kéne leszólni !!! nem úgy mint Te izé! Semmire kellő....

b-n
b-n Thu, 2014-09-18 16:05

2 tepsivel sütöttem. Az első után kinyomkodtam kicsit a szőlőt, mert dió és zsemlemorzsa (tettem bele) mellett is túl sok levet eresztett. Gondolom ez gyümölcs és ízlés kérdése. Ettől függetlenül most suli után szerintem 5 percen belül elfogy...

Leeanne
Leeanne / Leeanne Sun, 2012-10-14 14:13

Életem első rétese, de nem az utolsó!!! Mindenkinek nagyon ízlett, aki kóstolta. :-))

petra
Petra / petra Mon, 2012-10-15 14:21

Gratulálok az első rétesedhez! Nagyon helyes, csak így tovább!

summerflower
summerflower Wed, 2012-08-22 22:11

Szia Petra! Először készítettem szőlővel süteményt, de ez a rétes meghozta a kedvem további kísérletezéshez. Nagyon finom lett, gratulálok az egyszerű-de nagyszerű recepthez!:))
Anna

petra
Petra / petra Fri, 2009-10-02 09:52

kedves Tackry,
kb 15 dkg-ot szerintem, rétesenként tehát 5-öt, és talán egy picivel kevesebb szőlőt, de nem sokkal, mivel a sajt inkább beleolvad majd a töltelékbe, semmint a térfogatát is növelné nagyban
jó sütögetést!
üdv
Petra

Tackry
Tackry / Tackry Thu, 2009-10-01 00:07

Kedves Petra!

Ha kecskesajtot is raknék bele, mekkora mennyiséget javasolsz, illetve a többi összetevő aránya ugyanez maradna? :)

petra
Petra / petra Sat, 2008-09-13 19:53

Kedves Ildikó,
Köszönöm felmentő soraid:-).
Azért a bolti réteslap és a házilag, kézzel nyújtott rétestészta között óriási különbség van véleményem szerint, és érdemes órákon át dolgozni vele. Persze, a sietős hétköznapokba nem férne bele ez a hosszadalmas folyamat, ez való igaz.
Igen, tudom, isteni a vasárnapi piacon kapható kecskesajt. Mint minden más is:-)

Harmathy Ildikó
Harmathy Ildikó / Harmathy Ildikó Wed, 2008-09-10 21:23

Kedves Petra!

Szeretnélek felmenteni az önmarcangolás súlyos terhe alól: jók a készen kapható réteslapok! Egyáltalában nem gondolnám szégyennek a használatukat! (lásd: foszlós kalács, story) Inkább úgy gondolom: száz hasznosabb dologra fordíthatja az ember a drága idejét és energiáját! Inkább talán azt mondanám: fogadjuk el az életünket megkönnyítő megoldásokat, ha azok nem/alig mennek a minőség rovására!
Volt az Anna Malmomban egyszer egy asszonyság (nekem segített a konyhán), aki kedveskedni akart a vendégeinknek, nekiállt rétest nyújtani. Kezdetben élvezték a vendégek a látványt, 11 körül még!
1 óra tájban azonban már csak 1 vágyuk volt: a rétes - ehető formában.
Arra gondoltam akkor, és így vagyok ezzel ma is: finom legyen, időben készen - a vendéget, a családot csak ez érdekli. Semmivel sem eszi jobbízűen, ha tudja: órákig kinlódtál a készítéssel. Sőt! - lelkiismeret-furdalása lesz azért, hogy ő pár perc alatt felfalja, amit Te hosszú órákon át gyártottál.

Hát szóval: teljesen rendben van a szőlős rétes egy átlagos szeptemberi napon készen kapható réteslapból!

Néha-néha megkérjük a Nagyit, néha-néha majd minket is megkérnek a gyerekeink/unokáink, akkor az ünnepi alkalom, megadjuk a módját, együtt, mert úgy megéri!

A kecskesajt a szőlős réteshez remek ötlet! Tudod: nálam kapsz a piacon! :):):)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-09-29 22:35

Sziasztok! Legyetek szivesek megmondani, hol van az a piac????- amiről Ildikó ir!

Köszönöm Kata

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Wed, 2010-09-29 23:52

Kedves kékpáfrány, a piac Káptalantótiban található, péntek este 6tól valameddig, nem tudom, és vasárnap reggel kb 1/2 9 - től 13 ig vannak ott, itt a weboldal: http://liliomkert.lapunk.hu/ és Harmathy Ildikó a főnök!:))) Egyébként szuper a hely! A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-09-30 00:08

Nagyon szépen köszönöm, már néztem a neten, ez egy kis csoda, amit láttam, De sajnos b.pestről nem tudok odamenni, de nyáron ha Balatonon leszek bizti hogy ott leszek. Köszönöm a válaszodat.
Szeretettel ölel Kati

531
szőlő 750 g
dió 25 dkg
cukor 3 ek
tejföl 1 dl
vaj 3 ek
réteslap 1 csomag