Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tandoori csirke recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Kálium

TOP Vitaminok

B12 B3 B5 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
23 g

zsír

Összesen:
22.4 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
128 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
73 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
31 mg
Foszfor:
250 mg
Kálium:
347 mg
Nátrium:
132 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
24 µg

szénhidrát

Összesen:
2.9 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
136.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
10 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
50 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
92.1 g

zsír

Összesen:
89.5 g
Telített zsírsav:
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
17 g
Koleszterin:
510 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.3 g
Kalcium:
290 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
124 mg
Foszfor:
998 mg
Kálium:
1387 mg
Nátrium:
529 mg
Cink:
9 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
98 µg

szénhidrát

Összesen:
11.6 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
544.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
10 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
39 µg
B12 Vitamin:
4 µg
A vitamin (RAE):
200 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
12 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.3 g

zsír

Összesen:
7.1 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
41 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
23 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
79 mg
Kálium:
111 mg
Nátrium:
42 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
0.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
43.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
3 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
16 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
1 µg

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szilvi76
Szilvi6 / szilvi76 Thu, 2013-02-14 14:12

Sziasztok,
Tandoori masala néven lehet kapni pl. az Ázsia boltban, por formájában.
Én úgy készítem, hogy 1 nagyobb csirkemellet csíkokra (v. kockákra) vágok, és ebben a szószban érlelem min.1 napig a hűtőben:
1 kis pohár joghurt, 1 ek tandoori masala, 3-4 gerezd fokhagyma, só, pici olaj.
Ebbe garam masala nincs.

senilla
senilla Fri, 2011-03-11 08:59

Kedve Toma!
Köszönöm a választ! Azt is meg tudod esetleg mondani, hogy miből és hogyan kell elkészíteni ? :) Akkor nem caplatnék utána, hanem megcsinálnám :)
Köszönettel,
Margó

senilla
senilla Thu, 2011-03-10 10:55

Tandori krémet (port?) hol lehet kapni? A garam masala ízét nem szeretem, az ánizsos íz miatt, lehet valami más fűszerrel helyettesíteni? Előre is köszönöm a választ!

zederta
ze(n)derta / zederta Thu, 2011-03-10 18:25

kedves Senilla!
hmmm... elgondolkodtattál... szerintem távolkeleti boltokban azért előfordulhat.
de legjobb otthon elkészíteni! úgy az igazi ;-)
üdv,
toma

MiniMe9
MiniMe9 Tue, 2009-07-07 10:38

Valamelyik nap kaptam a boltban tandoori fűszerkeveréket, illetve a te leírásod alapján kiegészítettem a fűszerekkel és meg kell, hogy mondjam finomabb lett az iniai étteremben felszolgáltaknál. Monjuk ott sajnos nem sütötték ropogósra, én meg mivel a család úgy szereti, jól megpirítottam. Isteni.
Üdv

zederta
ze(n)derta / zederta Thu, 2009-07-09 06:47

kedves KicsiÉn!
nagyon örülök, hogy ízlett a recept. gyakran azt gondoljuk, hogy az éttermek egzotikus kínálatát biztosan lehetetlen otthon elkészíteni. de most is látszik, hogy az otthoni még jobb is, mint az éttermi falat.
további jó főzőcskézést!
üdv,
toma

310
csirkecomb 4 db
citromlé 1 fél citromból nyert
joghurt 2 dl
tandoori krém 2 ek
garam masala 2 teáskanál