Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös gombapaprikás recept

hozzászólások (38)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Kálium
Foszfor
Nátrium

TOP Vitaminok

B5 B3 Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.7 g

zsír

Összesen:
20.8 g
Telített zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
21 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.3 g
Kalcium:
62 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
54 mg
Foszfor:
293 mg
Kálium:
1037 mg
Nátrium:
832 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
25.1 g
Összes cukor:
6 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
236.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
6 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
85 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
82 µg
K vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
17.4 g

zsír

Összesen:
41.7 g
Telített zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Koleszterin:
42 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.6 g
Kalcium:
124 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
106 mg
Foszfor:
588 mg
Kálium:
2076 mg
Nátrium:
1664 mg
Cink:
4 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
39 µg

szénhidrát

Összesen:
50.2 g
Összes cukor:
12 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
473.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
12 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
12 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
172 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
165 µg
K vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.8 g

zsír

Összesen:
6.6 g
Telített zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
7 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
20 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
94 mg
Kálium:
330 mg
Nátrium:
266 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
8 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
75.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
27 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
26 µg
K vitamin:
0 µg

Hozzászólások (38)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

M.Viki
M.Viki Thu, 2014-01-02 20:27

Elkészítettem vacsorára, én konzerv gombát használtam 3 dobozzal, a szárítottat kihagytam,azt nem szeretjük. Nagyon finom lett!! Köszi a receptet.

Lac
Lac Sat, 2013-01-12 17:14

Jó lett :) Szárított gomba helyett keleti gombákból raktam bele egy kis csokrot + raktam bele zöld paprikát is, mert szeretem a pikánsat. Köszi a receptet! Ja, és a kakukkfű tényleg jót tett, eddig soha nem használtam, ezután fogom...

nekemannyima
nekemannyima / nekemannyima Wed, 2012-10-10 10:57

A szárított gombát én beáztatnám kis vegetás vízbe.A gombát úgy tudom,csak a végén lehet sózni különben annyi levet ereszt,hogy győzze elforralni a szakács,ami lefedve elég nehezen megy.hacsak úgy nem hogy c....rá főzi a gombát.Én vágott petrezselyemmel ízesíteném a végén,amit már nem főznék.Gombát max 15 -20 percig pirítanám főzném.Jó étvágyat!!!

bmbe
Bejja / bmbe Thu, 2012-10-25 16:35

Kedves "nekemannyima"! Írd meg a saját recepted!
Petra így készítette. Ha te másképp csinálnád, akkor készítsd el és tedd fel!
Köszi!

lelkeske
lelkeske Mon, 2012-03-12 11:45

Szuper recept! Mióta megcsináltam, azóta 3-4 naponta újra és újra ezt szeretném enni...

h3eniko
h3eniko Wed, 2012-03-07 02:23

Megfogadtam mirrrike tanacsat a kakukkfuvet illetoen. En beletettem a gombak tonkjet is. Legkozelebb is igy fogom kesziteni, Nagyon Finom lett!!! Koszonom a receptet!

P_U_P_P_Y
P_U_P_P_Y Sat, 2012-01-21 16:35

Én ma készítem el. Nem vagyok nagy szakács, de remélem jó lesz. Megpróbálom meglepni asszonykámat :)

mirrrike
mirrrike Mon, 2011-11-21 12:27

Én is friss gombából ( téli laska ) csináltam és kakukkfűvel izesitettem ,mert ez a fűszer a gomba lelke . Érdemes kipróbálnotok !!

petra
Petra / petra Sun, 2011-03-27 22:58

az erdei gombát evidens, hogy tilos mosni, de a termesztett csiperkénél szerintem belefér..:-))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2011-03-21 12:12

A gombát csak vész esetén mossuk, nem szabad! Amúgy jó a recept!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-01-08 15:33

A tejföl után pici majoranna sokat javít rajta.
Én rizs körettel szeretem! :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-10-18 14:07

Én ma fogom megcsinálni, remélem nagyon finom lessz!

eszthee
eszthee / eszthee Sun, 2010-07-04 13:08

Én kihagytam a szárított gombát és a velejáró lépéseket, csak friss gombát használtam... Továbbá tettem hozzá egy pár babérlevelet, és a tejfölhöz kevertem egy kis lisztet. Ettől sokkal krémesebb lett, a hagyma-darabok pedig úgyis szétfőttek... De amúgy nagyon jó kis recept... :D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2009-05-21 09:03

Nagyon jól sikerült, egyszerű, gyors és finom. Én a hagymát reszeltem, sajtreszelőn, mert így krémesebb lett. Ha valaki figyel a vonalaira akkor, liszt helyett keményítővel is sűrítheti a szaftot.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2009-02-10 12:16

tejfel elot egy kis lisztel meghintem a gombat

294
csiperkegomba 200 g
laskagomba 200 g
szárított gomba 3 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 3 ek
fűszerpaprika 2 kk
tejföl 80 g
1 kk