Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Temesvári sertésborda zöldbabbal recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Magnézium

TOP Vitaminok

C B1 B6 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
33 g

zsír

Összesen:
33.6 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
102 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.9 g
Kalcium:
107 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
87 mg
Foszfor:
411 mg
Kálium:
1156 mg
Nátrium:
103 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
39 µg

szénhidrát

Összesen:
30 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
427.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
185 µg
E vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
128 mg
Összes folát:
90 µg
K vitamin:
24 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
132.2 g

zsír

Összesen:
134.4 g
Telített zsírsav:
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
22 g
Koleszterin:
408 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.5 g
Kalcium:
424 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
344 mg
Foszfor:
1640 mg
Kálium:
4624 mg
Nátrium:
406 mg
Cink:
10 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
159 µg

szénhidrát

Összesen:
119.9 g
Összes cukor:
48 g
Élelmi rost :
24 g

víz

Összesen:
1709.4 g

vitaminok

Összesen:
0.6 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
740 µg
E vitamin:
25 mg
D vitamin:
3 µg
C vitamin:
515 mg
Összes folát:
360 µg
K vitamin:
98 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.8 g

zsír

Összesen:
5.9 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
18 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
19 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
72 mg
Kálium:
204 mg
Nátrium:
16 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
5.3 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
75.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
32 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
23 mg
Összes folát:
16 µg
K vitamin:
4 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

xl
xl Thu, 2016-09-29 08:49

Már a sokadik receptet olvasom a temesvári sertésbordáról.
Az hogy a cím tetszőleges, hiszen a húsféle kiválasztásánál adja magát, azon a költői szabadságon még nem akadtam fönn.
De!
Annyit beszélnek az egészséges táplálkozásról és a tésztafélék káros emésztőrendszeri hatásairól. Akkor miért értelmezik félre a receptúrákban az étel lényegét? Ez nem zöldbabos temesvári szelet, hanem temesvári sertésborda ZÖLDBABBAL. Ergo a köret adott.

549
sertés rövidkaraj 50 dkg
zöldbab 50 dkg
finomliszt 5 dkg
napraforgó olaj 0.5 dl
fehér hagyma 1 nagy db
füstölt szalonna 4 dkg
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
zöld kaliforniai paprika 1 db
paradicsomlé 3 dl
tejföl 1 dl
0 ízlés szerint
füstölt pirospaprika 0 ízlés szerint
víz 1 dl
fokhagyma 1 gerezd