Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tormás sonkatekercs egyszerűen recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 C K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
14.5 g

zsír

Összesen:
4.5 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
1 g
Nátrium:
378 mg
Cink:
108 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
3 mg
Kalcium:
47 mg
Vas:
83 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
107 mg
Kálium:
225 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
9.6 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
153.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Összes folát:
11 µg
A vitamin (RAE):
19 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
15 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
87.1 g

zsír

Összesen:
27 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
5.8 g
Nátrium:
2265 mg
Cink:
651 mg
Réz:
25 mg
Mangán:
20 mg
Kalcium:
290 mg
Vas:
502 mg
Magnézium:
95 mg
Foszfor:
637 mg
Kálium:
1351 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
57.6 g
Összes cukor:
23 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
918.3 g

vitaminok

Összesen:
0.5 g
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
C vitamin:
104 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
Összes folát:
65 µg
A vitamin (RAE):
118 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
86 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.8 g

zsír

Összesen:
2.1 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Nátrium:
177 mg
Cink:
51 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
2 mg
Kalcium:
24 mg
Vas:
39 mg
Magnézium:
8 mg
Foszfor:
49 mg
Kálium:
105 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
4.5 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
71.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Összes folát:
5 µg
A vitamin (RAE):
10 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
6 µg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sancho
Sancho Wed, 2012-09-05 11:23

Tehéntúró helyett próbáld meg júhtúróval. Így édeskés lesz, ami nem talál a sonka füstös ízével.

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Wed, 2012-09-05 15:32

Köszönöm a tippet, majd legközelebb úgy csinálom, hogy a fele adagba juhtúrót teszek, mert a család nem tudom, hogy mit fog hozzá szólni, mert ők így szeretik nagyon. Mindenesetre egy próbát megér. Üdvözlettel:Kinga

Sancho
Sancho Wed, 2012-09-05 17:16

Hidd el kedves Kinga, beválik. Főleg, ha sikerül jóféle sódart beszerezni, nem a bolti gépsonkával küszködsz. Felénk, erdélyben, a tehéntúrót, csak édes sütibe, esetleg túrósgombócnak fogyasztjuk. Ha van ismerősöd,aki erdélyi, vagy tudsz szert tenni júhtúróra, ne szalaszd el az alkalmat. Sancho-Zoli. Borszékból.

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Wed, 2012-09-05 18:15

Sajnos nincs erdély ismerősöm aki ott is él, így általában próbálok házi juhtúrót venni a piacon. Viszont az is igaz, hogy a gépsonkát nem szeretem, és nem is szoktam megvenni, mert az egy "mindent bele massza". Próbálok olyan sonkát venni amin látszik, hogy "micsoda". Mégegyszer köszi a tippet, üdvözlettel:Kinga

Sancho
Sancho Wed, 2012-09-05 18:17

Nahát, most már van. Nekem, sok ismerősöm van arrafele, ha gondolod, küldhetek tőlük kóstolót! emilcímem az oldalamon. Üdv!

Sancho
Sancho Wed, 2012-09-05 18:58

Nekem is volt egy hasonló macsekom a halat szerette a leinkább. :D

Sancho
Sancho Wed, 2012-09-05 18:56

Szívesen! Várlak egy gombás tokányra is! Erdőszélén főzve, hússal, puliszkával! Meg egy pálesszel.

144
sonka 20 dkg
torma 135 g
tehéntúró 25 dkg
paradicsom 2 közepes db
paprika 1 közepes db
kígyóuborka 1 közepes db
0 ízlés szerint