Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Trüffelgolyós-csokihabos torta recept

hozzászólások (13)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP Vitaminok

A D B12 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
20.7 g

zsír

Összesen:
84.6 g
Telített zsírsav:
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
473 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.8 g
Kalcium:
225 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
141 mg
Foszfor:
410 mg
Kálium:
747 mg
Nátrium:
287 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
38 µg

szénhidrát

Összesen:
120.2 g
Összes cukor:
85 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
155.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
67 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
562 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
11 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
124.2 g

zsír

Összesen:
507.3 g
Telített zsírsav:
299 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
25 g
Koleszterin:
2836 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10.9 g
Kalcium:
1353 mg
Vas:
46 mg
Magnézium:
847 mg
Foszfor:
2459 mg
Kálium:
4491 mg
Nátrium:
1714 mg
Cink:
17 mg
Réz:
5 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
225 µg

szénhidrát

Összesen:
721.3 g
Összes cukor:
511 g
Élelmi rost :
40 g

víz

Összesen:
932 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
9 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
403 µg
B12 Vitamin:
5 µg
A vitamin (RAE):
3363 µg
E vitamin:
16 mg
D vitamin:
16 µg
K vitamin:
73 µg
C vitamin:
6 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.4 g

zsír

Összesen:
22 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
123 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
58 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
36 mg
Foszfor:
107 mg
Kálium:
195 mg
Nátrium:
74 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
31.3 g
Összes cukor:
21 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
40.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
145 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
3 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lyrical83
Hajni.SZ / lyrical83 Tue, 2013-09-10 13:35

Szia! Érdekelne, hogy hány centis átmérőjű sütőformában készítetted? Nekem 28 cm-es van, azzal lehet kicsit lapos lenne. (?)

Gabys
Gabys / Gabys Tue, 2013-09-10 13:47

Szia lyrical83,

nem, nem, írtam is a tortaméretet, megtalálod:) De azért megismétlem, 28 cm-es és 6 cm. magas a (kapcsos) tortaformám. Nem lesz lapos, normál tortaméret magasság lesz belőle. Sok sikert, üdv: Gabi

Brigike07
Mezei Lászlóné / Brigike07 Tue, 2013-04-16 11:30

Szia!
Két kérdésem volna. 1:Nescafe helyett tehetek bele 3in1 kávét mert csak az van itthon?
2: a tejszín alatt a hagyományos főző tejszínt érted? Köszönöm előre is a válaszodat.

Gabys
Gabys / Gabys Tue, 2013-04-16 12:19

Szia Brigike,
első kérdésedre: szerintem nyugodtan használhatod a 3in1 nescafét.
2. kérdésedre: a tejszín: habtejszín (sima nem cukrozott habtejszínt használtam, majd az egyszerűség kedvéért hulalával habosítottam tökéletesre, így nem kellett habfixáló) Remélem sikerül és ízleni fog:) Sok sikert! Gabi

ptkedina
ptkedina Wed, 2013-02-13 20:35

Szia:)
egy kerdesem lenne, ha 2,5 dl tejszinnel es hulalaval csinalom, akkor miutan kivettem a hutobol a tejszint, akkor a hulalat keverem(miutan kezi mixerrel felhabositottam) hozza a habfixalo helyett?

Gabys
Gabys / Gabys Wed, 2013-02-13 21:54

Szia:)
a 2.5 dl. tejszínbe beleteszed a csokit+ a nescafét, ezt teszed be a hűtőbe. Utána ha habtejszínnel folytatod akkor kell a habfixáló. Ha hulalával készíted a továbbiakban, akkor nem kell. Remélem tudtam segíteni, sok sikert:) Üdv: Gabi

lazark
lazark / lazark Fri, 2013-02-01 17:37

Kedves Gabys!
Jómagam is szülinapra készítettem el a tortát és mondhatom nagyon finom lett, bár nekünk lemaradt a tejszínhab róla, de nem is hiányzott, annyira finom az egész. Köszi!

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2013-02-01 20:33

Kedves lazark !
Nagyon örülök, hogy ízlett a torta. A tejszínhab nem fontos a szélén, csupán csak dizájn volt, tényleg csak "hab a tortán" :) Köszönöm, hogy visszajeleztél, jó volt olvasni:) Nagyon kellemes hétvégét kívánok! Gabi

morello
morello / morello Tue, 2012-09-04 13:18

Szia! A csokihabnál 15-15 dkg csoki van, valamint hogy a "maradék" 5-5 dkg... azaz végülis 20-20 dkg kell, csak ebből 15-15 megy a krémbe?
Egyébként tuti megkóstolnám, valamint nagyon jól is néz ki :) Bár a hat tábla csoki elég félelmetesen hangzik :P (Illetve nagyon halkan jegyzem meg, hogy szerintem 2000 forintba nemigen fér bele - persze szülinapnál nem ez számít - csak ha már ki van írva a költség).

Gabys
Gabys / Gabys Tue, 2012-09-04 17:58

Szió:)
Visszanéztem az eredeti receptet. Ott valóban 5 dkg. tejcsokit ír. Viszont mert igazán csokisat szerettem volna, beletettem még 10 dkg-ot. (így lett 15-15)
Javítottam a recepten!!!!!!!!!!!!!!!, hátha más nem szereti ennyire csokisan:)

Gabys
Gabys / Gabys Tue, 2012-09-04 13:31

Szió:)
Igen, tulajdonképpen 20-20 dkg. viszont a krémbe 15-15 dkg. csoki van, a maradékot ráforgácsoltam a tetejére. A trüffel golyók tényleg sok csokit "vesznek" fel, valóban elég tömény, dehát ettől trüffel:) És nem tudtam odaírni, hogy kb. ennyibe kerül, mert betűt nem lehet írni. Természetesen a csoki meghatározza az árat:)
De ahogy írtad, szülinapnál, pláne a 4 évesünknél nem számít:D

1315
tojássárgája 8 db
tojásfehérje 8 db
cukor 25 dkg
finomliszt 7 dkg
zsemlemorzsa 9 dkg
étcsokoládé 20 dkg
habtejszín 1 dl
vaj 5 dkg
csokoládédara 10 dkg
habtejszín 7.5 dl
étcsokoládé 15 dkg
tejcsokoládé 5 dkg
instant kávé 2 teáskanál
habfixáló 2 csomag