Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tükörtojás zafyr konyhájából recept

hozzászólások (15)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Kálium

TOP Vitaminok

C D Folát B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
6.7 g

zsír

Összesen:
5.5 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
180 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
33 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
110 mg
Kálium:
189 mg
Nátrium:
70 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
4 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
89.8 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
38 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
83 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
106 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 1 adag *

fehérje

Összesen:
6.7 g

zsír

Összesen:
5.5 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
180 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
33 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
110 mg
Kálium:
189 mg
Nátrium:
70 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
4 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
89.8 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
38 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
83 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
106 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.9 g

zsír

Összesen:
4.8 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
159 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
30 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
97 mg
Kálium:
167 mg
Nátrium:
62 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
3.5 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
79.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
33 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
73 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
93 mg

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zafyr
zafyr / zafyr Sun, 2013-03-17 17:36

Ezzel azt akarod mondani, hogy a te képedből "koppintottam" az ötletet?
Tehát májusban megnéztem és vártam júniusig, hogy a sajátomként adjam elő? :)
Sajnálom, ha így érzed, de nem fogok magyarázkodni, mivel leírtam, hogy honnan szedtem az ötletet.
Most láttam először ezt a képed és meg kell mondanom, hogy igazán nagyon szép és ötletes a tálalásod, gratulálok hozzá!

svarc-peter
svarc-peter Sat, 2013-06-15 22:36

kedves zafyr !

gépész és árszakértői képesítéssel, 40 éves építőipari múlttal koponyám legkisebb bugyrában sem fordulna meg a "feltételezésed" - én valódi amatőr vagyok, akinek a főzés szeretetétől csak a kulináris élvezete nagyobb ....
őszinte barátsággal: Fekete Péter

svarc-peter
svarc-peter Sun, 2013-02-24 19:38

nem ! - ezt a képet 2012 május 24-én raktam fel a facebookra, ez a cikk meg júniusban került ide .... :) - no de lehet nem is ez a fontos ... :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2012-07-11 15:25

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.07.10. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

zafyr
zafyr / zafyr Tue, 2012-07-10 22:34

Arra gondolsz, hogy nem látszik a sárgája?
Az azért van, mert én fedő alatt sütöm a tükörtojást (nem szeretem ha lágy marad a közepe és nem mindig van kedvem fordítgatni), így viszont "behúzza" a fehérje a sárgáját mire elkészül. De biztosíthatlak, ott van az a sárgája. Az a kedvencem. :)))))

zafyr
zafyr / zafyr Tue, 2012-07-10 22:37

Közben kipróbáltam paradicsommal is. Finom lett, bár "hirtelenebbül" kellett sütni, ha nem akartam, hogy túlpuhuljon a paradicsomkarika. Legközelebb padlizsánnal csinálom. :)))

92
tojás 1 db
sárga kaliforniai paprika 0.25 db
napraforgó olaj 5 csepp
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint