Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós batyu - Helena konyhájából recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
35.3 g

zsír

Összesen:
42.7 g
Telített zsírsav:
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
254 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.8 g
Kalcium:
199 mg
Vas:
169 mg
Magnézium:
50 mg
Foszfor:
461 mg
Kálium:
468 mg
Nátrium:
168 mg
Cink:
219 mg
Réz:
8 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
60 µg

szénhidrát

Összesen:
142.1 g
Összes cukor:
33 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
136.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
122 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
319 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
212 g

zsír

Összesen:
256.5 g
Telített zsírsav:
151 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
14 g
Koleszterin:
1526 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10.5 g
Kalcium:
1192 mg
Vas:
1015 mg
Magnézium:
308 mg
Foszfor:
2764 mg
Kálium:
2814 mg
Nátrium:
1019 mg
Cink:
1314 mg
Réz:
51 mg
Mangán:
45 mg
Szelén:
357 µg

szénhidrát

Összesen:
852.5 g
Összes cukor:
195 g
Élelmi rost :
31 g

víz

Összesen:
817.6 g

vitaminok

Összesen:
0.8 g
Tiamin - B1 vitamin:
127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
10 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
720 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
22 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
1920 µg
D vitamin:
9 µg
C vitamin:
12 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9 g

zsír

Összesen:
10.9 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
67 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
49 mg
Vas:
43 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
119 mg
Kálium:
122 mg
Nátrium:
44 mg
Cink:
55 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
16 µg

szénhidrát

Összesen:
36.4 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
34.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
83 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

helena26
helena26 / helena26 Sat, 2011-12-03 16:45

Szia kiki4241!
Volt ,amikor mindjárt beleöntöttem,máskor meg a végén tettem hozzá és még kb.5 percig keverettem a géppel.

kiki4241
kiki4241 Fri, 2011-12-02 18:14

Szia Helena!
Arra lennék kíváncsi, hogy a tésztába az olvasztott vajat apránként kell belecsurgatni és úgy dagasztani?
Előre is köszönöm a válaszod!

helena26
helena26 / helena26 Wed, 2011-11-16 11:11

Szia sütipofa!

Párkányban élek és nálunk másképpen vannak a lisztek elnevezve,és lefordítva írtam,de gondolom,hogy nálatok az rétesliszt.
Nálunk van simaliszt-hladká múka,félsima-polohrubá múka és daraliszt-hrubá múka.

sütipofa
sütipofa Tue, 2011-11-15 21:20

szia Helena!
Milyen az a félsima liszt? Fele rétes fele finom liszt?köszi

helena26
helena26 / helena26 Sun, 2012-01-08 16:59

A félsima az rétesliszt!
Elnézést én lefordítottam a nálunk lévő liszt nevét szó szerint,de rosszul.
Nálunk(Párkányban) van dara,féldara(nem is félsima) és sima liszt.

1094
rétesliszt 80 dkg
cukor 4 ek
tojássárgája 2 db
tojás 1 db
élesztő 42 g
tejföl 175 g
1 csipet
tej 2 dl
vaj 18 dkg
tehéntúró 50 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
búzadara 2 evőkanál
cukor 5 ek
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
mazsola 10 dkg
tojássárgája 2 db
tojásfehérje 2 db