Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tyúkhúsleves Kiki konyhájából recept

hozzászólások (31)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálium
Szelén
Cink

TOP Vitaminok

A B3 B6 K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
32.9 g

zsír

Összesen:
25.3 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
124 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
97 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
66 mg
Foszfor:
348 mg
Kálium:
893 mg
Nátrium:
247 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
24 µg

szénhidrát

Összesen:
20.1 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
776.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
28 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
53 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
912 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
37 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
197.1 g

zsír

Összesen:
152 g
Telített zsírsav:
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
33 g
Koleszterin:
743 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10 g
Kalcium:
594 mg
Vas:
14 mg
Magnézium:
409 mg
Foszfor:
2086 mg
Kálium:
5355 mg
Nátrium:
1476 mg
Cink:
16 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
150 µg

szénhidrát

Összesen:
120.5 g
Összes cukor:
45 g
Élelmi rost :
30 g

víz

Összesen:
4657.9 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
171 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
76 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
13 mg
B6 vitamin:
4 mg
Összes folát:
319 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
5474 µg
E vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
228 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.2 g

zsír

Összesen:
2.5 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
12 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
9 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
6 mg
Foszfor:
33 mg
Kálium:
88 mg
Nátrium:
24 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
76.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
5 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
90 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
3 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (31)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tarnics
tarnics Sun, 2018-12-16 12:44

Én szoktam még kelkáposzta levelét, karalábé darabkát, karfiol rózsát, egy kis nyers paradicsomot is bele tenni, és ezektől a zöldségektől még finomabb, tartalmasabb a leves. Az én nagymamám azt tanította, hogy az igazi tyúkhúslevesbe 10 féle zöldség van. Igaza van, mert nagyon finom!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Sun, 2018-12-16 16:52

Szia!
Teljesen egyetértek veled és a nagymamáddal! Én is beleteszem még az általad leírt zöldségeket (kivéve a nyers paradicsomot, de nyáron kipróbálom…) A levesem legtetején illatozik a fehér cérnával összekötött petrezselyem-szár (levele megy a fagyasztóba, vagy a krumplira) és a szintén összekötött zeller-szár levelestül, valamint a bevágott zöldpaprika, és kora nyáron főzött leveseknél 2-3 db zsenge zöldorsó-hüvely! Ilyenkor fantasztikus illatok lengik be a konyhámat! A levesről nem is beszélve…

annacska87
annácska / annacska87 Wed, 2014-03-05 00:53

Nagyon nagyon finom lett! Még nagymamám is megdícsérte, pedig az övé is tökéletes :) Én a piacon idős nénitől vettem tyúkot, gyönyörű sárga lett a leves tőle.

manna21
manna21 Tue, 2015-08-18 18:37

Valdi! Előbb olvasd el az "elkészítés" 2. pont utolsó mondatát! Utána kritizálj!

manna21
manna21 Tue, 2015-08-18 18:33

Valdi! Olvasd el az "elkészítés" 2. pont utolsó mondatát. Utánafirkálj.

Marcsyka1990
Marcsyka1990 / Marcsyka1990 Tue, 2012-01-10 20:27

A boltban kapható "tanyasi" csirkék akkor láttak tanyát, ha elvitték előtte....
Vivi86, Szentendrén minden drágább, tudom, én is itt élek....

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-10-14 12:05

Ugye milyne jó mikor valaki falun él.
Hmm fincsi házi tojás , házi csirke.... hamarosan ti meg csak olvashattok róla. Hát ez van...
Amúgy piacon szoktak árulni tojásokat 10 db szentendre 369 ft de változó az ára. A csirke után meg úgy kell körbejárni a piacokat, de hát igen, eléggé megkérik az erdeti csirkének az árát.

Gregor
Greg / Gregor Thu, 2009-06-18 18:39

Sajnos nehézkes az alapanyag beszerzése. Az üzletekben többnyire a kiselejtezett és tojótápon tartott tyúkok kaphatók. Ezek levesnek kevésbé alkalmasak. A szabadtartású, tanyasi tyúkok a legalkalmasabbak levesnek.

441
tyúk 1.8 kg
sárgarépa 4 nagy db
fehérrépa 2 db
zeller 1 db
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 1 db
zöldpaprika 1 db
bors 15 szem
víz 3 l