Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ünnepi húsos hidegtál recept

hozzászólások (16)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Cink

TOP Vitaminok

B3 B6 B1 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
114.8 g

zsír

Összesen:
106.4 g
Telített zsírsav:
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
507 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.2 g
Kalcium:
290 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
129 mg
Foszfor:
1110 mg
Kálium:
1781 mg
Nátrium:
929 mg
Cink:
7 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
125 µg

szénhidrát

Összesen:
23.6 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
496.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
11 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
75 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
438 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 10 adag *

fehérje

Összesen:
1147.6 g

zsír

Összesen:
1064.3 g
Telített zsírsav:
370 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
150 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
59 g
Koleszterin:
5061 mg

ásványi anyagok

Összesen:
42.5 g
Kalcium:
2884 mg
Vas:
42 mg
Magnézium:
1287 mg
Foszfor:
11080 mg
Kálium:
17825 mg
Nátrium:
9287 mg
Cink:
70 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
1253 µg

szénhidrát

Összesen:
236 g
Összes cukor:
52 g
Élelmi rost :
41 g

víz

Összesen:
4967 g

vitaminok

Összesen:
0.5 g
C vitamin:
117 mg
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
12 mg
Niacin - B3 vitamin:
283 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
48 mg
B6 vitamin:
25 mg
Összes folát:
746 µg
B12 Vitamin:
23 µg
A vitamin (RAE):
4356 µg
E vitamin:
14 mg
D vitamin:
29 µg
K vitamin:
24 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
14.3 g

zsír

Összesen:
13.2 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
63 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
35 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
136 mg
Kálium:
222 mg
Nátrium:
116 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
2.9 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
61.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
8 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
54 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tdeakeva
tdeakeva Sun, 2013-12-15 13:53

Kedves Gyevocska!
Tavaly a te recepted alapján oldottam meg a karácsonyi vacsit és mindenkinél bejött !
Idén hasonló stresszmentes vendégvárás következik ezáltal :-)
Boldog, békés karácsonyt Neked!

Pappné B. Évi
Pappné B. Évi Wed, 2013-12-04 18:49

Már régóta eszerint a recept szerint készítem, de csak most regisztráltam és gondoltam itt az ideje megköszönni! :-) A kisfiam szülinapján is (dec. 23.) ez lesz a menü, csak most nem hidegtálként, hanem krumplipüré, rizi-bizi körettel meleg főételként. Ill. most saját lustaságom miatt a fasírtgolyók helyett stefániát sütök.

Gyevocska
Gyevocska / Gyevocska Wed, 2013-12-04 20:45

Örülök, hogy tetszik :) Lassan nálam is következik, jönnek az ünnepek :) A kisfiadat isten éltesse :)

gyorgyi55
gyorgyi55 Mon, 2012-12-31 20:15

Kedves Zsorzsi 54 bocs a helyesirasert, azt konyeb kritizalni, mint valamit elfogadni!! egyebken 50 eve nem elek magyar orszagon es igy csorbult az irasom , egyebkent nagyon szeretek fozni, sutni, a hideg talad tovabra is gusztusos a francia -salata nelkul
BUEK neked is kedves csaladodnak

gyorgyi55
gyorgyi55 Sun, 2012-12-30 20:40

Boldog uj Esztendot kivanok a fenykepen levo , Hidegtal jol nezne ki ha a sonka altt nem ugy nezne ki, mit amit oda Hany..... volna, folyik malik , gusztustalan, en ott inkab salatalevelel, potolnam es azt a dolgott egy oblostanyerkaban raknam diszitve petrezselyemel.

zsorzsi54
zsorzsi54 Sun, 2012-12-30 21:13

Bocs Györgyi, de annak a francia salátának semmi baja a sonka alatt. Kritizálni a te helyesírásodat jobban lehetne!!!
Amúgy BÚÉK!

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Mon, 2012-04-09 09:08

Kedves Gyevocska !
Gratulálok ehhez a gyönyörűséges és bőséges hidegtálhoz !
Azt hiszem mindenki megtalálja rajta a kedvére való falatot.
Szép Tavaszt kívánok !Üdv: Anci

Csongi
Csongi Mon, 2012-04-09 08:07

Gyönyörűséges ez a hidegtál... szívesen mennék hozzád vendégségbe :) Receptkönyve mentve.
Kellemes húsvéti ünnepeket!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2012-04-08 17:31

Kedves Gyevocska!

Kész gyönyörűség nézni, egy igazi bőségtál! :-))
Elmentve, köszönöm.

Készítés jövőre, akkor is lesz Húsvét. :-)
Vagy, bármely baráti-családi összejövetelkor.:-))

Nagyon ötletes és finomságosnak látszó tál .:-)

Szép Húsvét vasárnap délutánt kívánok!

Éva-Anyóca

Gyevocska
Gyevocska / Gyevocska Sun, 2012-04-08 19:04

Köszönöm:) Kellemes Ünnepeket Nektek is! :) Ezt bármilyen összejövetelre el lehet készíteni. Ha jól emlékszek nálunk is névnapi és karácsonyi menü volt egyszer.

1517
csirkemell filé 5 db
gomba 20 dkg
tojás 5 db
vöröshagyma 1 közepes fej
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
sertés rövidkaraj 1.5 kg
lángolt kolbász 15 dkg
0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
flekken fűszerkeverék 0 ízlés szerint
sertésdagadó 1 kg
darált sertéshús 50 dkg
zöldségkeverék 25 dkg
tojás 1 db
petrezselyem 0 ízlés szerint
zsemle 1 db
tej 1 dl
tojásfehérje 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszersó 0 ízlés szerint
darált sertéshús 60 dkg
tojás 4 db
zsemlemorzsa 4 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
sajt 20 dkg
főtt sonka 20 dkg
tömlős krémsajt 10 dkg
tojássárgája 2 db
tejföl 1 dl
majonéz 1 ek
zöldségkeverék 50 dkg
alma 1 db
csemegeuborka 3 közepes db
tejföl 3 dl
majonéz 2 ek
mustár 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cukor 2 csipet
citromlé 1 kk