Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vadas knédlivel Lizinka konyhájából recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Nátrium

TOP Vitaminok

A B12 K Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
37 g

zsír

Összesen:
30.6 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
135 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.9 g
Kalcium:
260 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
114 mg
Foszfor:
568 mg
Kálium:
1558 mg
Nátrium:
1393 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
67 µg

szénhidrát

Összesen:
101.5 g
Összes cukor:
19 g
Élelmi rost :
12 g

víz

Összesen:
486.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
45 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
147 µg
A vitamin (RAE):
1402 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
56 µg
B12 Vitamin:
4 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
222.1 g

zsír

Összesen:
183.6 g
Telített zsírsav:
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
17 g
Koleszterin:
814 mg

ásványi anyagok

Összesen:
23.4 g
Kalcium:
1561 mg
Vas:
36 mg
Magnézium:
663 mg
Foszfor:
3409 mg
Kálium:
9344 mg
Nátrium:
8361 mg
Cink:
36 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
409 µg

szénhidrát

Összesen:
609.1 g
Összes cukor:
119 g
Élelmi rost :
76 g

víz

Összesen:
2918.8 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
C vitamin:
270 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
15 mg
B6 vitamin:
5 mg
Összes folát:
889 µg
A vitamin (RAE):
8404 µg
E vitamin:
26 mg
K vitamin:
335 µg
B12 Vitamin:
27 µg
D vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.1 g

zsír

Összesen:
4.2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
18 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
37 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
78 mg
Kálium:
212 mg
Nátrium:
190 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
8 µg

szénhidrát

Összesen:
13.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
66.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
6 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
21 µg
A vitamin (RAE):
192 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
7 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Mon, 2014-07-07 15:39

Kedves Lizinka! A knedlinel a folpack folia alatt az aluminium foliara gondolsz!
Koszi a valaszt elore is!
Udv. Veronika

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Mon, 2014-07-07 15:58

Ez nem az alufólia, hanem az átlátszó, nyúlós neylon. Azért felel meg a knédli főzéshez, mert szorosan egymásra ragad, és nem éri a víz a tésztát. Sokkal praktikusabb, mint a szalvéta, vagy gőz feletti főzés. Az olajozásnál lehet hiba lehetőség, ezért annál a fázisnál kell nagyon elővigyázatosnak lenni. A kereszt irányú csomagolás azért kell, hogy véletlenül se szivárogjon be a fólia alá a víz.
Remélem tudtam segíteni! További szép napot: Andi

825
sárgarépa 1 kg
fehérrépa 50 dkg
karalábé 1 közepes db
zeller 30 dkg
bors 1 teáskanál
babérlevél 3 db
leveskocka 3 db
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 nagy db
cukor 2 ek
tejföl 350 g
finomliszt 1 evőkanál
ecet 1 ek
víz 4 dl
marhafelsál 60 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zsemle 3 db
vaj 4 dkg
finomliszt 35 dkg
tej 1 dl
élesztő 1 dkg
tojás 1 db
3 késhegynyi
víz 2 evőkanál