Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vasalt csirkecomb filé citrusos salátával recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Vas

TOP Vitaminok

K E C Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
26 g

zsír

Összesen:
42.9 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
121 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
114 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
73 mg
Foszfor:
314 mg
Kálium:
871 mg
Nátrium:
152 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
27 µg

szénhidrát

Összesen:
41.7 g
Összes cukor:
25 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
302.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
52 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
89 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
234 µg
E vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
66 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
104 g

zsír

Összesen:
171.8 g
Telített zsírsav:
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
48 g
Koleszterin:
484 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.1 g
Kalcium:
451 mg
Vas:
14 mg
Magnézium:
289 mg
Foszfor:
1249 mg
Kálium:
3492 mg
Nátrium:
614 mg
Cink:
12 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
110 µg

szénhidrát

Összesen:
166.8 g
Összes cukor:
103 g
Élelmi rost :
18 g

víz

Összesen:
1210.7 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
207 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
362 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
941 µg
E vitamin:
40 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
262 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.6 g

zsír

Összesen:
7.7 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
22 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
20 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
55 mg
Kálium:
156 mg
Nátrium:
26 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
7.4 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
54 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
8 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
41 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
11 µg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bia
Bogi :o) / Bia Thu, 2012-01-26 22:05

Köszönöm az információt kedves Taksi!
Üdvvözletem Mártiknak is.
Bogi

Bia
Bogi :o) / Bia Tue, 2011-09-06 13:19

Ahhha!Én is így képzeltem hogy vasalják igazi szenes vasalóval.Mintha már hallottam volna...csak nem voltam biztos benne.Kösz az információt!Ki fogom próbálni talán még vasalóval is.Puszi.Bogi

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Tue, 2011-09-06 08:51

Bogikám! Az étel neve hivatalosan vasalt csirkecomb filé serpenyőben sütve, csak nem fért ki itt a NS-n. :) Szóval ez nem a klasszikus vasalt csirke, de előnye, hogy télen is készíthető, serpenyőben, nem csak szabadban, grillen. Attól vasalt, mert a csirkét egyrészt kifilézed, és kissé meg is nyitod, így jó lapos, illetve ha vaslapon sül, akkor - ha van olyan - egy régi vasalóval, ennek híján lapáttal lenyomkodják sütés közben. Szóval átvitt, illetve szó szerinti értelemben is lehet vasalt, mert vagy tényleg ki van vasalva, vagy csak arra a utal a szó, hogy ki van lapítva (szinonímaként a "kivasalt" szóval) :)

642
csirkecomb 4 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
rozsliszt 5 dkg
napraforgó olaj 1 dl
rukkola 150 g
madársaláta 150 g
eper 10 dkg
zöldspárga 0.5 csomag
citromlé 1 citromból nyert
narancslé 1 dl
limelé 1 lime-ból nyert
alma 1 db
mustár 1 ek
méz 3 ek
málnaecet 1 ek