Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöld teás chiffon-torta recept

hozzászólások (15)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Kálium

TOP Vitaminok

E K C Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.7 g

zsír

Összesen:
46.4 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
98 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
40 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
9 mg
Foszfor:
97 mg
Kálium:
94 mg
Nátrium:
56 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
58.7 g
Élelmi rost :
1 g
Összes cukor:
37 g

víz

Összesen:
71.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
19 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
11 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
65 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
8 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
38.9 g

zsír

Összesen:
185.6 g
Telített zsírsav:
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
24 g
Koleszterin:
390 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
159 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
39 mg
Foszfor:
388 mg
Kálium:
380 mg
Nátrium:
226 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
52 µg

szénhidrát

Összesen:
234.9 g
Élelmi rost :
6 g
Összes cukor:
150 g

víz

Összesen:
287.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
76 µg
E vitamin:
27 mg
K vitamin:
43 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
257 µg
D vitamin:
2 µg
C vitamin:
29 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.4 g

zsír

Összesen:
20.9 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
43 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.1 g
Kalcium:
16 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
3 mg
Foszfor:
43 mg
Kálium:
42 mg
Nátrium:
24 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
26.4 g
Élelmi rost :
1 g
Összes cukor:
16 g

víz

Összesen:
32.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
7 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
29 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
3 mg

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2012-12-25 11:43

Kedves titkos P. Ügynök! :)
Az ünnepi tortáimat úgy tűnik, már hagyományosan Tőled választom...ezt sütöttem meg idén, hát valami isteni lett...dupla adagban - 24 cm tortaformában, a tojásból hat darabot használtam. Kis módosítás történt - három lapra vágtam, és az alsó lapot vékonyan limondcellós (mániám) homoktövislekvárral kentem meg...nagyon jól passzolt ízben, finoman harmonizált a tortával! :) Észrevétel: A zöld mascarponekrém rétegbe soknak találtam volna a két evőkanál teaport - így csak két tk teaport raktam.
Szóval köszönjük az ízélményt, remek volt! :)))
Sok puszi, és Kellemes Karácsonyt Nektek! :)
Mr & Mrs, valamint Junior Smith

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2010-11-08 15:11

Épp egy pár napja hoztak nekünk Ír-országból kimért, szárított zöld teát (Sencha). Ha azt ledarálom a kávédarálón, az is jó hozzá?

Gargoyle
P. / Gargoyle Mon, 2010-11-08 22:01

Szia!
Tulajdonképpen jó lenne, de CSAK AKKOR, ha púderfinomságúra tudod darálni a Senchát - ebben nem vagyok biztos. A Matcha tulajdonképpen Senchából készül, de ha a darálék nem elég finom, akkor nem lesz jó.
Üdv:
Eszter

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sun, 2010-09-26 00:18

Az az Eszter által került hozzám, még nem láttam máshol. A Culináris esetleg, de nem vagyok benne biztos. Érdemes lenne odatelefonálni.

Gerzsó
Gerzsó / Gerzsó Sun, 2010-09-26 00:02

És hol veszitek a Matcha port? Ezt is meg akarom csinálni! Nem tudom a mai napot befejezni, olyan jó volt! :-)))

evaszan
evaszan / evaszan Fri, 2010-10-15 22:20

Szerintem teaboltokban találsz. (Én például pont a héten jártam a Lord Tennyson teaboltban, és ott láttam.)

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sat, 2010-09-25 22:38

Húú Esztikém, ez Isteni finom! Itthon általános sikere volt, a húgom nagyon boldog lett, amikor megtudta, hogy lapul egy zöldteás dobozka szekrényben egy kis "angyi" jóvoltából, és így még hozzájuthat máskor is...:DDD Puszi: Mrs Smith

elif
Tekten Elif / elif Sat, 2010-09-25 23:03

Bizony! Überkirályos! :) Bár párom azt mondta zöld, úgyhogy nem eszi meg, én meg ez esetben hevesen bólogattam, hogy remek, akkor nekem marad a lenyúlt mindkét példány. :D Egyébként meg úgy néz ki ez nálunk valami genetikai rendellenesség, hogy férjecske a zöld, fiacska meg a piros ételeket meg se kóstolja. :S

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-01-25 15:33

Szépen sikerült! :)

Gargoyle
P. / Gargoyle Mon, 2010-02-01 23:30

Nahát, Sándor, micsoda meglepetés! :-)
Csak most olvastam a hozzászólást, nagyon-nagyon szépen köszönöm!
Figyelem, Hölgyeim és Uraim! Sándor a torta tésztájának megalkotója, ezúton is köszönöm neki ezt a remek receptet. Emellett lelkesen ajánlom mindenki figyelmébe a honlapját is, amelyen bizony el lehet csemegézni egy jó ideig.

www.foodandwine.hu

Mégegyszer köszönöm!
Üdvözlettel:
Eszter

686
étkezési keményítő 30 g
finomliszt 45 g
matcha teapor 4 teáskanál
sütőpor 0.5 tk
tojás 2 db
porcukor 90 g
napraforgó olaj 60 ml
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 2 ek
mascarpone 250 g
cukor 4 ek
víz 2 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
áfonya 20 dkg