Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbab tartósítószer nélkül egész évben recept

hozzászólások (15)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Kálium
Réz
Vas

TOP Vitaminok

K Folát C B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
24.2 g

zsír

Összesen:
2.9 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
5.1 g
Kalcium:
526 mg
Vas:
14 mg
Magnézium:
343 mg
Foszfor:
502 mg
Kálium:
2785 mg
Nátrium:
904 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
8 µg

szénhidrát

Összesen:
92 g
Összes cukor:
43 g
Élelmi rost :
36 g

víz

Összesen:
2442.2 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
161 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
436 µg
A vitamin (RAE):
462 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
190 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
96.6 g

zsír

Összesen:
11.6 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g

ásványi anyagok

Összesen:
20.3 g
Kalcium:
2106 mg
Vas:
54 mg
Magnézium:
1370 mg
Foszfor:
2006 mg
Kálium:
11142 mg
Nátrium:
3618 mg
Cink:
14 mg
Réz:
5 mg
Mangán:
11 mg
Szelén:
32 µg

szénhidrát

Összesen:
368 g
Összes cukor:
172 g
Élelmi rost :
143 g

víz

Összesen:
9768.7 g

vitaminok

Összesen:
0.7 g
C vitamin:
644 mg
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
12 mg
B6 vitamin:
7 mg
Összes folát:
1742 µg
A vitamin (RAE):
1848 µg
E vitamin:
22 mg
K vitamin:
760 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
0.9 g

zsír

Összesen:
0.1 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
19 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
18 mg
Kálium:
101 mg
Nátrium:
33 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
3.3 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
88.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
6 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
A vitamin (RAE):
17 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
7 µg

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fodormenta
fodormenta Thu, 2014-09-18 20:28

sziasztok kedves "befőzős" társaim!
Most léptem közétek, de már ezer éve befőzök, ha lehet mindent. Nem szeretjük az ilyen-olyan ízű szörpöket, az sok eeeee-t, és satöbbit. No kérdéseim még mindíg vannak: Ha a befőzőautomatába 18 db 7.2-es üveget teszek (két sorban), mennyi vizet kell öntenem rá? Az alsó sort ellepheti a víz, vagy sem...... Aki tudja, válaszoljon. Nagyon köszönöm, üdvözlettel

zsuzsa.sulyok
zsuzsa.sulyok Sat, 2014-08-30 10:46

-Bocs., -de, szerintem, semmi értelme belemenni a, -"jó-e a befőzőautomata"-, -kinek van, -kinek nincs, -miért kell, -miért nem, stb. vitákba...

-Én, -úgy gondolom, leginkább, -"ott éri meg az árát"-, -ahol, nagyobb mennyiségben, "ingyen" ---(szerintem, a francokat, ---drága "vetőmag, -sok munka, öntözés, -időjárás, stb.). ---szóval, "terem", -vagy, olcsón hozzá lehet jutni az -"eltevendőkhöz"-, -és van, -akinek van ideje, ereje, stb. eltenni...
-pl.: -zöldbab: -tavaly, egyszerre nagy adagot kaptunk, fagyasztóba nem fért, sajnos!, -ezért, összevág, üvegeket "teleráz", -forró sós víz rá, -"tartósítós vízben kifőzött tető rá", -fazék aljára bármilyen "rongy" , -bele az üvegek, -a víz, kb. 2 ujjal lepje el! -"kis lángon", - kb. 10 percig "főz"...-benne hagy amíg kihűl...

- a lényeg, -szerintem, -"ahol van mit eltenni"-, -és van aki megcsinálja- , ---lehet, hogy érdemes "beruházni" rá...

norabanfi
norabanfi Fri, 2014-08-08 18:46

Nekem van és imádom, le nem cserélném! Jobb mint mindent össze újságpapírozni!

Bihary Livia
Bihary Livia Thu, 2014-05-15 10:01

Sziasztok!Régen én is ilyen "maradi" voltam!Tavaly vettem automatát azóta nem kell a gázon pufogtatni papíros fazékban!Igaz ezen kívül "csak" kukorica főzésre és ivólékészítésre használom de nem adnám oda semmi pénzért!'8 üveg belefér az se utolsó szempont!Nyilván ez a sok jó recept is utmutató az automatásoknak!

Sancho
Sancho Fri, 2012-09-21 20:31

Kis reklám a főzőfazéknak. Véletlenül nem egy eladási ügynök? Mert a befűzési technika jó... Egészségesen sz... rá.

mataka
mataka Fri, 2012-08-03 11:59

Kedves Csak Természetesen!
Kérlek írd meg mennyi sót teszel egy üveghez? 2 k = mennyi adag?
És végül hány decis üvegröl van szó?
Nekem sincs befözöautomatám de beszeretném szerezni. Hol kapható?
Üdv mataka

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 Sat, 2012-08-04 21:50

Kedves mataka!

Két kávéskanál sót teszek, de akár natúron vagy ecettel is készítheted, ahogy szimpatikus. Azért lehet natúron is elrakni a zöldségeket, mert utána a további felhasználás során, úgyis ízesítjük őket. 720ml-es üvegekbe teszem ebből a méretből 18 db fér egyszerre az automatába.. A zöldségek közül nekem ez a kedvencem, sokféle étel készíthető belőle. Dunsztolás után is nagyon friss íze van, nem úgy mint a fagyasztott, nekem az nyúlós és íztelen. A www.befozoautomata.hu oldalon megnézheted, nekem is a Weninger Bt.-től van.

Üdv. Csak Természetesen

mataka
mataka Mon, 2012-08-06 11:31

Kedves Csak Természetesen!
Köszönet a gyors válaszért!
Üdv mataka

kovacsbmaria
Marika nagyi / kovacsbmaria Thu, 2012-05-31 12:59

Kedves hölgy társaim! Én egy idős nagymama vagyok, és biztosan nem fogok már venni befőző automatát, bár mikrosütőm van. Van egy 10 literes lábasom, még az anyósomtól örököltem,, nem ütött kopott, mert vigyáztam rá. Azt kibélelem újságpapírral és minden üveget becsavarok vele, vagy kisebb használt konyharuhával és mehet a dunsztolás.Szerintem ez még a mai világban is kibírható. Ha fiatal lennék nem mondom, hogy nem vennék. Ezért nem természetes, hogy mindenkinek van.
Minden évben én főzök be az egész családnak. A fiatalok dolgoznak és nem nagyon érnek rá ilyesmire.
Legtöbb szalad a teckóba és megveszi. Mire hazaérnek fáradtak és jó ha főzni van erejük.
Minden tiszteletem azoké akik még a befőzést is vállalják.

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 Thu, 2012-05-31 22:23

Kedves kovacsbmaria!

Ha te így internetezel, akkor nagyon felvilágosult, modern nagymama vagy, aminek a család biztos nagyon örül, a kor nem számít szerintem:))
Én is dunsztoltam nagy lábasba, tűzhelyen munka után, pont ezért választottam a kényelmes megoldást a befőzőautomatát. Az automata pont abban nyújt segítséget, hogy akár a kezdő befőzők, vagy munka után befőző háziasszonyok munkáját könnyítse. Na meg a nagymamákat kímélje!!
Mindent nyersen teszek az üvegbe, ízesítem, kupakkal lezárom üvegeket, beleteszem az automatába, majd az automata a beállított hőfok és idő alapján elvégzi helyettem a dunsztolást. Amikor lejárt a program kikapcsol magától, nem kell őrizgetni, majd amikor időm engedi kiszedem az üvegeket. Automatával annyira egyszerű!!! Most már nincs kifogás, hogy nem érek rá, sőt alig várom, hogy valamit befőzhessek.
Az valóban nem természetes, hogy mindenkinek van automatája,( bár az lenne az igazi) de az ízek, azok a befőttek, savanyúságok vagy akár a zöldbab is, amik vele készülnek tartósítószer nélkül, azok nagyon természetesek.
Készíts még nagyon sok finomságot a családodnak:)

Üdv. Csak Természetesen

nyali-fali
nyali-fali Tue, 2012-04-17 14:44

Csak természetesen-nek üzenem, hogy természetesen minden háztartásban található befőző automata! Ez már csak természetes ! Köszi ezt a remek receptet!

kobot1961
Csak Természetesen / kobot1961 Tue, 2012-04-17 22:17

Kedves nyali-fali!

Valószínű, hogy nincs minden háztartásban befőzőautomata, de pár évvel ezelőtt még mikró sem volt, ma meg már ez természetes.Szívből kívánom minden befőzősnek és annak is aki még soha nem főzött be, hogy bővíthesse háztartását egy ilyen géppel, mellyel egészséges és nagy élmény a befőzés.
Üdv: Csak Természetesen

409
zöldbab 6 kg
2 kk
ecet 1 ek
víz 5 l