Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tarhonyás karaj kukoricával

Tarhonyás karaj kukoricával
Tarhonyás karaj kukoricával
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, gyors ebéd/vacsora, amit nagyjából mindenki szeret. Lehet belőle jó nagy adagot csinálni, eláll a hűtőben pár napig, de éppenséggel a fagyasztást is jól viseli.
Eredetileg borsósnak készült, de amikor felfedeztem, hogy egy szem borsó nem sok, annyi sem rejtőzik a mélyhűtőben, beláttam, hogy a kukorica sokkal jobban illik ebbe az ízvilágba.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Pirítsuk meg a felkockázott hagymát egy kevés olajon (a megadott mennyiség felén).
  2. Dobjuk rá a kis kockákra vágott karajt (természetesen készíthető másféle húsból is), pirítsuk körbe, majd sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá az apróra vágott paprikát. Ha az is megfonnyadt, jöhet a kockázott paradicsom.
  3. Amíg a paradicsom kiengedi a levét, egy külön edényben, kevés olajon pirítsuk meg a tarhonyát, míg szépen meg nem barnul. Folyamatosan keverjük, ne hagyjuk megégni.
  4. Adjuk a húshoz a vizet, majd a tarhonyát, keverjük jól el, és alacsony lángon, időnként átkeverve főzzük, míg a tészta megpuhul. Az utolsó pár percben keverjük hozzá a kukoricát is, valamint a majorannát. (Ha borsót használunk, annak inkább 10 percet adjunk.) Ha nagyon le akarna pirulni, adjunk hozzá még egy kevés vizet.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 909
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lousha

Mióta szakács: 2016.06.06.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

tarhonyás hús, kukoricás tarhonya karajjal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

452
vöröshagyma 80 g
repceolaj 40 g
sertés rövidkaraj 600 g
tarhonya 500 g
víz 1300 g
tv paprika 1 közepes db
paradicsom 2 közepes db
csemegekukorica 250 g
15 g
bors 5 g
csípős paprikakrém 10 g
fokhagymapor 10 g
majoranna 20 g