Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tarka zöldséges tál

Tarka zöldséges tál
Tarka zöldséges tál
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Burgonya helyett keverhetünk a leveshez 250 g kifőtt tésztát.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
  2. A hagymát durva kockákra, a paprikát, zellergumót, sárgarépát és burgonyát kockákra, a cukkinit szeletekre, és a póréhagymát karikákra vágjuk.
  3. Az olajat felforrósítjuk, beletesszük az előkészített zöldségeket, rövid ideig pároljuk.
  4. Felöntjük a levessel, sóval, borssal és a borsfűvel fűszerezzük. Felfőzzük, alacsony hőmérsékleten lefedve kb. 30 percig főzzük.  
  5. A paradicsomot meghámozzuk, a magokat kiszedjük, a paradicsomhúst kockákra vágjuk.
  6. A paradicsomkockákat a leveshez adjuk, további 10 percig főzzük.
  7. A crème fraîche-vel, citromlével és a szójaszósszal ízesítjük, és sóval, borssal újra fűszerezzük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 725
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségleves, zöldséges tál crème fraîche-vel, krémsajtos zöldségleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Fri, 2014-08-29 02:45

tetszik a recept, de most kettévágtam egy paradicsomot, na ebből kiszedni a magokat az nem semmi

244
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
cukkini 1 közepes db
zeller 250 g
sárgarépa 250 g
burgonya 300 g
póréhagyma 1 közepes db
zöldség alaplé 750 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
borsikafű 1 ek
paradicsom 2 közepes db
crème fraîche 50 g
citromlé 1 ek
szójaszósz 1 ek