Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos csirkeraguleves Krisztától

Tárkonyos csirkeraguleves Krisztától
Tárkonyos csirkeraguleves Krisztától
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy születésnapon ettünk ebből először, és azonnal kértük a "titkot".

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát felkockázzuk, és kacsazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott zöldségféléket, és kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót (friss vagy fagyasztott).
  2. Mikor a zöldségek összepirultak, beletesszük a húsokat és a májat, és felöntjük vízzel, hogy ellepje. Beletesszük a gerezd fokhagymát, petrezselymet, gyöngyhagymát, és ízesítjük a fűszerekkel (kivéve a tárkony). Tartalékon főzzük.
  3. Mikor majdnem jó a levesünk, beletesszük a tárkonyt (sokat szoktam tenni, hogy kiadja az ízét, a végén szűrök le belőle, ha túl sok). Ezt összeforraljuk.
  4. Mikor jó a hús, akkor a pohár tejfölhöz kimerünk egy merőkanál levet, és csomóra keverjük, és ezzel habarjuk be a levest. Végén fél citrom levét belefacsarjuk. Egy utolsót forralunk, és tálaljuk a levest. Én csipetkével tálaltam.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 879
elküldve: 3
receptkönyvben: 61
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kriszta

Mióta szakács: 2012.01.05.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tárkonyos raguleves, zöldséges csirkeraguleves, csirkeraguleves gazdagon

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

FionaKriszi
Kriszta / FionaKriszi Wed, 2013-08-14 19:20

Szia! Ne haragudj a késői válaszért. Igen pohár tejfölt, csak a recept bevitelnél azt nem adta ki lehetőségnek :( de az elkészítés 4. pontjában ki is írtam ez miatt, hogy ne legyen félre értés. Köszönöm a dicséretet, nagyon finom is, ajánlom :) Szép estét :)

bakfitty
bakfitty Wed, 2013-07-24 12:10

Kedves Kriszta! A hozzávalóknál ugye egy pohár tejfölt akartál írni? :-) Egyébként nagyon guszta a levesed, gratulálok hozzá! Mentve!

FionaKriszi
Kriszta / FionaKriszi Wed, 2013-08-14 19:21

Szia! Ne haragudj a késői válaszért. Igen pohár tejfölt, csak a recept bevitelnél azt nem adta ki lehetőségnek :( de az elkészítés 4. pontjában ki is írtam ez miatt, hogy ne legyen félre értés. Köszönöm a dicséretet, nagyon finom is, ajánlom :) Szép estét :)

397
csirkefarhát 1 db
csirkenyak 3 db
csirkemell filé 30 dkg
csirkemáj 40 dkg
tárkony 3 kk
zöldborsó 10 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 6 gerezd
gyöngyhagyma 5 db
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sárgarépa 4 közepes db
fehérrépa 3 közepes db
tejföl 1 g
citrom 1 db