Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos pulykaraguleves Morzsácska konyhájából

Tárkonyos pulykaraguleves Morzsácska konyhájából
Tárkonyos pulykaraguleves Morzsácska konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finomat szerettünk volna enni. Ez lett belőle. Utána még jött egy kis túrógombóc vajas prézlivel...;)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ebédre.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmossuk, vékonyabb csíkokra és kockákra szeljük. A zöldségeket hámozzuk, mossuk. A répákat vékony karikára szeljük.
  2. Egy kevés (2 evőkanál) disznózsíron a répákat pároljuk egy 5 percig, majd a húst hozzáadjuk, és magasabb hőfokon fehérre pirítjuk. Közben sózunk, borsozunk. Amikor kész a hús, a fokhagymát vékonyan beleszeljük, átforgatjuk, és felöntjük vízzel. Mehet bele a hagyma. Sózzuk, ételízesítővel (opcionálisan 2 csipet fűszer pirospaprikaport is elvisel) és morzsolt tárkonnyal ízesítjük (kb. 4-5 csipet). Főzzük addig, amíg a hús megpuhul.
  3. A tejszínt egy edénybe töltjük, majd merőkanállal a leves levéből adagolunk (3-4 kanálnyit) mellé, közben kevergetjük (hőkiegyenlítés). Beleöntjük a levesünkbe (kóstoljunk, és rakjunk bele tárkonyt, ha kell!), és még kb. 15-20 percig főzzük.
  4. Tésztát főzhetünk mellé.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 390
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Morzsácska

Mióta szakács: 2012.07.12.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tárkonyos leves, tejszínes raguleves pulykából

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

353
pulykamell 25 dkg
disznózsír 2 ek
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
főzőtejszín 2 dl
víz 1.5 l
fokhagyma 1 gerezd
vöröshagyma 1 kis db