Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos tojásos leves

Tárkonyos tojásos leves
Tárkonyos tojásos leves
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon jó erdélyi ismerösömtől kaptam ezt a receptet. Kicsit hasonlít a buggyant tojás leveshez, viszont finomabb.

Füstölt csülökkel is lehet készíteni, akkor elmaradhat a tojásrántotta belőle.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

 

  1. 1,5 liter vízbe feltesszük főni az apróra vágott tárkonyt, fokhagymát, és sózzuk ízlés szerint.
  2. Habarást készítünk a tejből (tejfölből) és a lisztből. Behabarjuk a levest.
  3. 1 kanál olajon megpirítunk egy evőkanál pirospaprikát, amit felengedünk kis vízzel. Ezután berántjuk a levest.
  4. Az 5 tojásból úgy készítünk rántottát, hogy az egyik fele ha megsült, azután átfordítjuk mindenestől az egészet, és a másik felét is szép pirosra sütjük.
  5. Kiszedjük egy tányérra, és feldaraboljuk tetszés szerinti nagyságúra.
  6. Ezután beletesszük a levesbe ezt is. Ráöntjük a pirospaprikás levet.
  7. 5 perc főzés után kész a leves.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 14 546
elküldve: 0
receptkönyvben: 120
elkészítve: 5/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Olgi1213

Mióta szakács: 2011.11.05.
49 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tojásleves tárkonnyal, tejfölös tojásleves

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

192
tojás 5 db
finomliszt 2 evőkanál
tej 2 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
fokhagyma 4 gerezd
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
ecet 1 teáskanál
0 ízlés szerint
tárkony 1 szál
víz 1.5 l