Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárkonyos zöldségleves Kathy konyhájából

Tárkonyos zöldségleves Kathy konyhájából
Tárkonyos zöldségleves Kathy konyhájából
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tejszín, tejszín, tejszín... Imádom mindenben. Ez ilyen itthoni mindent bele leves. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. A zöldségeket megpucoljuk.

  2. A hagymát összevágjuk, feltesszük egy kanál olajon párolódni, majd rátesszük a darabokra vágott gombát. Meghintjük egy kis kanál sóval, és megborsozzuk. Közepes lángon addig pároljuk, amíg elfövi a levét. Ez elkészült.

  3. A répát karikákra vágjuk, és a borsóval együtt a hideg húslevesbe tesszük, majd odatesszük főni, és egy kis tárkonnyal és fokhagymával ízesítünk.

  4. Amikor már majdnem teljesen puhák a zöldségek, beletesszük a karfiolt és a tarhonyát.

  5. Amikor minden megfőtt, mehet bele a pirított gomba és a tejszín.

  6. Ha ezzel felforrt, levesszük a tűzről, és citromlével beállítjuk az ízét. Nem minden citrom egyforma, ezért érdemes közben kóstolgatni a levest.


  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 27 331
elküldve: 10
receptkönyvben: 487
elkészítve: 34/45
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kathy0529

Mióta szakács: 2010.03.21.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tavasz
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes zöldségleves, citromos tárkonyos leves, gombaleves zöldségekkel

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kodak
Kodak / Kodak Tue, 2017-11-07 12:20

Szia! Elkészítettem és jól sikerült. Én nem bajlódtam külön a gombával, csak natúran beletettem a karfiollal együtt. Így is fincsi lett, egyből dupla adagot csináltam, köszönöm a receptet.

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Tue, 2015-04-21 13:05

Remek, nagyon finom, biztos, hogy többször fogom így készíteni a zöldséglevest. Köszönöm a receptet.
Pogácsa

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-07-31 20:17

Nagyon finom volt, köszönjük szépen, még lesz máskor is készítve!
Szép estét kívánok, a hétre kellemes nyárias elfoglaltságot, ha lehet pihenést is.:-)
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-07-31 10:16

Nemsokára kész a leves, az illata és a látványa alapján, finomnak tűnik.:-))

Megírom, mit szólt a család hozzá.
Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2012-07-29 10:00

Kedves Kathy0529!

Nem , szombaton gyümölcs leves volt, az ilyenkor megunhatatlan, főleg sárgabarack idején.:-))
Ma ,vasárnap, tyúkhúsleves van, hétfőre szokott maradni, de kedden el fogom készíteni.:-))
Köszönöm, a tárkony nagy kedvenc,udvarban is van, zöldbab is, már elrontani nem lehet.:-)
Megírom, hogy ízlett.:-))
Szép vasárnapot kívánok!
Éva-Anyóca

435
szárnyas alaplé 5 dl
csiperkegomba 15 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
zöldborsó 10 dkg
karfiol 10 dkg
tarhonya 10 dkg
sárgarépa 1 kis db
főzőtejszín 2 dl
citromlé 0.25 citromból nyert
0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint