Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi csirkemell

Tavaszi csirkemell
Tavaszi csirkemell
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy gyors étel, ami diétába is beilleszthető, és kicsi gyerek hozzátáplálása során sem kell külön főzőcskézni. :)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Salátával, rizzsel, krumplival vagy akár egy grill szendvicsnek is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell mindkét oldalát megsózzuk, majd forró serpenyőben kevés olívaolajon, magas hőfokon aranybarnára sütjük. (Kb. 2 perc oldalanként.)
  2. Egy tepsibe alufóliát teszünk. A serpenyőből a csirkemellet egyből az alufóliára tesszük. Ízlés szerint megszórjuk a zöld fűszerekkel, és meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, majd rátesszük a félbevágott koktélparadicsomokat, a gerezdekre vágott lila hagymát (lehet használni újhagymát is) és a tetszőleges darabokra vágott kápia (vagy pritamin) paprikát. (Nem szükséges az egész paprikát felhasználni. 1 paprika elég 4 csirkemell filéhez is.)
  3. Az alufóliába becsomagoljuk a csirkemellet. Ha nem elég az alufólia, vagy több mellett csinálunk, ráteszünk még egy darab alufóliát, és az alsó széleivel összehajtjuk, hogy zárt legyen. 180 fokos sütőben kb. 10 percig még így pároljuk.
  4. Ha kivettük a sütőből, 5-10 percig még ne csomagoljuk ki, pihentessük. Érdemes ellenőrizni a csirkemell vastag részénél, hogy teljesen átsült-e. Ha még rózsaszínes, csomagoljuk vissza az alufóliába, és tegyük vissza a sütőbe pár percre.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 782
elküldve: 0
receptkönyvben: 82
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kné Edina

Mióta szakács: 2016.11.23.
4 recept

receptjellemzők

kalória: alacsony
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldfűszeres csirkemell paradicsommal és lilahagymával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

198
olívaolaj 1 ek
csirkemell filé 1 db
koktélparadicsom 2 db
lila hagyma 1 közepes db
kápia paprika 1 db
rozmaring 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 kk
bazsalikom 1 csipet
0 ízlés szerint