Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi levendulamézes saláta

Tavaszi levendulamézes saláta
Tavaszi levendulamézes saláta
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Néhányszor már kiderült, a saláta fontos étekelem a családi vacsorák során. A "megrendelés" úgy hangzott, valami újat, frisset és finomat kérünk. Ekkor született az ötlet, hogy a mozzarellasalátát keverjük a friss zölddel, és ezzel párhuzamosan javasolták a mézes almaecetet - így aztán nem volt hátra más, mint kipróbálni, mi az eredmény.
A fő vonzerőt a mézes almaecettel kapcsolatos kíváncsiság okozta, amit még tovább "húztunk" a két kanál levendulamézzel, aminek karakteres édessége valóban mássá tette a salátát, mint korábban szokott volt lenni.

hozzávalók / 4 adag

A salátához

Az öntethez

ajánlat

Este, piritóssal, esetleg más finom sajtokkal és felvágottakkal és egy jóféle Zeusz fehérborral kiváló és könnyű vacsora.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagyobb tálban össszeállítjuk a salátaöntetet az alkotóelemekből, és jól kikeverjük, hogy egy homogén öntetté finomuljon.
  2. A zöldségeket kis méretre felvágjuk, az almát nyolcadokra osztjuk, majd vékony szeletekre vágjuk, és úgy rakjuk bele a salátába.
  3. A mozzarella ha mini, 2 darabba vágva, ha nagy, akkor apró, 1x1x1 cm kockákra vágva kerül a salátába.
  4. A sóval, fűszerekkel még utána tesztelhetjük a finomságot, ha szükséges.
  5. A tetejére a koktélparadicsomból díszítést teszünk, majd a hűtőben néhány órát hagyjuk összeérni.

  • tepsi mérete: - cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 166
elküldve: 0
receptkönyvben: 40
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

vitorlázó

Mióta szakács: 2010.08.24.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

mézes tavaszi saláta, mozzarellasaláta mézes-tejfölös öntettel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

506
jégsaláta 1 közepes fej
paradicsom 5 közepes db
póréhagyma 0.5 közepes db
alma 1 nagy db
mozzarella 350 g
méz 3 ek
almaecet 1 ek
balzsamecet 1 ek
citromlé 0.5 ek
bazsalikom 1 marék
oregánó 2 ek
1 csipet
cukor 1 csipet
kefir 2 dl
tejföl 2 ek
olívaolaj 3 ek
koktélparadicsom 6 db