Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi részeges töltött csirke

Tavaszi részeges töltött csirke
Tavaszi részeges töltött csirke
75 perc / előkészület: 25 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hagymás tört krumplival vagy krumplipürével szoktam tálalni.  Az olajos-fehérboros szaftot a püré készítésekor felhasználom.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előkészítjük a csirkecombokat, bőrüket lefejtjük a felső combrésznél kézzel, úgy, hogy a széle ne szakadjon el.
  2. Vízbe áztatjuk a kenyeret, és kinyomkodjuk.
  3. Keverőtálban összeállítjuk a tölteléket: a kenyérhez teszünk 1 nyers tojást és 3 főtt tojást felkockázva.
  4. Hozzákeverjük a libazsírt, az apróra vágott petrezselymet, a lereszelt hagymát és paprikát. Végül fűszerezzük.
  5. Betöltjük a csirke bőre alá, majd kiolajozott tepsiben sütjük.
  6. Aláöntünk kb. 2 dl bort, és alufóliával betakarjuk.
  7. Lassan sütjük 45-50 percig.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 725
elküldve: 4
receptkönyvben: 178
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Jahin

Mióta szakács: 2010.02.07.
189 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

töltött csirkecomb fehérborban sütve, tojásos-kenyeres töltelékkel sütött csirkecomb

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Yakuza
Yakuza Fri, 2015-05-01 18:16

mentettem, vasárnap sorra kerül :-) Köszönöm a receptet Jahin!

558
csirkecomb 6 db
kenyér 6 szelet
tojás 1 db
főtt tojás 3 db
piros kaliforniai paprika 0.5 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
petrezselyem 1 csokor
kacsazsír 1 ek
napraforgó olaj 2 ek
fehérbor 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint