Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi túrós-sajtos mártogató

Tavaszi túrós-sajtos mártogató
Tavaszi túrós-sajtos mártogató
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Továbbra is beválnak Lajos Mari receptjei. A múlt héten megjelent Nők lapjában találtam erre a receptre. Egy kicsit módosítottam a hozzávalókon. Nagyon hamar elfogyott, a gyerekeknek is bejön sok finom zöldséggel!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az újhagymát megtisztítjuk, és zöld szárával együtt apróra vágjuk. 1 evőkanálnyit félre teszünk, a többit meglocsoljuk a kifacsart citrom levével és az olívaolajjal, majd borsozzuk.
  2. A kaliforniai paprikát kicsumázzuk, magját és ereit eltávolítjuk, apró kockára vágjuk. Egy evőkanállal ebből is félreteszünk a díszítéshez.
  3. Az olívabogyót felaprózzuk, a bazsalikom leveleit apróra vágjuk.
  4. Egy tálban a feta sajtot villával áttörjük, majd hozzáadjuk a túrót és a tejfölt. Ha nem lenne elég krémes, még adhatunk hozzá tejfölt, illetve kézi mixerrel is lehet javítani az állagán. 
  5. Hozzáaadjuk a provence-i fűszerkeveréket, a hagymát levével együtt, a felaprózott paprikát, olívát és bazsalikomot. Fakanállal összekeverjük, szép tálba rendezzük.
  6. Tálalás előtt megszórjuk a félretett hagymával és paprikával, olívabogyóval, bazsalikommal díszítjük.
  7. Hosszúkásra vágott zöldségekkel (paprika, uborka, cukkini, sárgarépa, stb.), keksszel, barna kennyérrel fogyasztjuk.
  8. Vigyázat, nagyon finom, és hamar elfogy!
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 12 228
elküldve: 7
receptkönyvben: 364
elkészítve: 8/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Wendy

Mióta szakács: 2009.08.14.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre
babakonyha: baba 12-18 hónap

egyéb elnevezések

feta sajtos-túrós előétel, tavaszi mártogatós, bazsalikomos tejfölös mártogatós

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

413
újhagyma 6 db
citromlé 1 fél citromból nyert
olívaolaj 2 ek
bors 0 ízlés szerint
piros kaliforniai paprika 1 db
olajbogyó 15 dkg
bazsalikom 1 levél
feta sajt 100 g
tehéntúró 250 g
tejföl 280 g
provence-i fűszerkeverék 0.5 kávéskanál