Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi zöldségleves Rhode konyhájából

Tavaszi zöldségleves Rhode konyhájából
Tavaszi zöldségleves Rhode konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tegnap készítettem, saját termésű borsóm és apró újkrumplim is volt, így összeállt ez a leves.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Elsősorban tavasszal, nyáron, amikor friss zsenge zöldségek vannak. Nem kell túl fűszerezni, pontosan elég bele az egy ek ételízesítő, ez elég sós is, és így jól érvényesül a friss zöldségek íze, zamata.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket a hagyma és a paprika kivételével feldaraboljuk. Ha nincs apró újkrumpli, akkor a nagyobb is jó. A petrezselyemből 2-3 szálat felaprítunk, félre teszünk.
  2. A forró zsírban a sárgarépát pár percig futtatjuk (így szép sárga lesz a levesünk), hozzáadjuk a többi zöldséget, hagymát, paprikát a petrezselymet az ételízesítőt és 2 dl vizet, majd fedő alatt puhára pároljuk, utána kb. 7-8 dl vízzel felengedjük.
  3. Amikor újra felfő, beleszórjuk a levestésztát, jól elkeverjük, megszórjuk a felaprított maradék petrezselyemzölddel, és lassú tűzön még néhány percig főzzük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 426
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Rhode

Mióta szakács: 2012.04.15.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

zöldségleves, zöldségleves vegyes zöldségekből

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

91
kacsazsír 1 ek
zöldborsó 15 dkg
sárgarépa 2 közepes db
karalábé 1 közepes db
újkrumpli 10 dkg
petrezselyem 1 csokor
ételízesítő 1 ek
tészta 2 dkg
zöldhagyma 1 közepes db
tv paprika 1 közepes db
lestyán 1 szál
víz 1 l