Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszi zöldségtócsni

Tavaszi zöldségtócsni
Tavaszi zöldségtócsni
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, harsanós friss tavaszi zöldségekből, az egyik legnépszerűbb krumplis ételünk, a tócsni nyomán - akár húsvétra is remek ötlet lehet, ha már unjuk a sonkát. 

hozzávalók / 4 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Készíthetünk mellé valamilyen joghurtos mártogatóst, nagyon jól megy hozzá!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A répát megpucoljuk és lereszeljük, akárcsak a cukkinit. Legcélszerűbb kislyukú reszelővel dolgozni, de ha rusztikusabb verziót szeretnénk, közepesen is reszelhetjük. Ha kész, kicsavarjuk, hogy ne maradjon benne túl sok folyadék.
  2. A paprikát, zellert, újhagymát finomra vágjuk. Hozzáadjuk a cukkinihez és a répához, sózzuk, borsozzuk.
  3. Beleütünk két tojást, rászórjuk a finomra vágott petrezselymet, és összekeverjük.
  4. Hozzáadjuk a lisztet, apránként, mert a tojás méretétől függően lehet szükségünk többre vagy kevesebbre.
  5. Kikeverjük.
  6. Az olajat felforrósítjuk, és kanállal beleszaggatjuk a masszát, majd szintén a kanállal kicsit elnyomkodjuk. Oldalanként 5-6 percig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz.
  7. Szűrőpapírra szedjük, és melegen tálaljuk.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 853
elküldve: 1
receptkönyvben: 81
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Vénusz

Mióta szakács: 2015.02.17.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tavaszi zöldséges lepények

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

494
sárgarépa 2 közepes db
cukkini 1 nagy db
piros kaliforniai paprika 0.5 közepes db
újhagyma 3 közepes db
halványító zeller 1 közepes szár
petrezselyem 1 csokor
tojás 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
zabliszt 12 dkg