Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tavaszváró saláta Olaszné Ancitól

Tavaszváró saláta Olaszné Ancitól
Tavaszváró saláta Olaszné Ancitól
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon várom már a tavaszt, gondolom nem vagyok ezzel egyedül! Ilyenkor jól esik egy kis színes saláta-egyveleg. Mindenhol bújnak a kertben a tavaszi virágok, nekem ez adta az ötletet a saláta elkészítéséhez és tálalásához.

Mindenkinek szép tavaszt kívánok!

hozzávalók / 3 adag

A salátához

A majonézhez

ajánlat

Kaporral is készítettem már, úgy is nagyon finom! Más színű paprikát is használhatunk, és a szirmokat le is kerekíthetjük.

Jókedvű munkát kívánok!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paprikának kivágjuk a csumáját és a kerek végét levágjuk, majd a képen látható módon elszeljük.
  2. A szeletek végét hegyesre igazítjuk - ezek lesznek a szirmok, az apróbb, leesett darabokat apróra vágjuk.
  3. A vajretket meghámozzuk, megmossuk az uborkával és a cseresznyeretekkel együtt.
  4. Amikor vajretket félbe vágjuk, levágunk 2-2 szeletet úgy, hogy nem vágjuk el őket egészen, tehát ket szelet egyben marad, ezekből alakítjuk ki a pillangókat.
  5. A többi retket és az uborkát gyufaszál vastagságúra szeleteljük, keverőtálba tesszük, beleöntjük a kukoricát, hozzá adjuk a paprikadarabokat, a felszeletelt zöldhagymát és a hosszúkás darabokra vágott mozzarellát.
  6. Összekeverjük a majonézzel és pár órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
  7. Tálaláskor a szirmokat a saláta köré rakjuk, és tetszőlegesen elhelyezzük rajta a pillangókat.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 774
elküldve: 0
receptkönyvben: 183
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre
kalória: magas

egyéb elnevezések

paprikás kukoricasaláta, fantázia saláta, pillangós tavaszi saláta, virág alakú saláta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kirani
Kirani Tue, 2012-03-06 19:41

Szia Anci!
Mi is nagyon várjuk már a tavaszt... és persze a receptjeidet is. Ezt is meg fogom csinálni :-)
Szép tavaszt és jó sütést-főzést mindenkinek!
Ani

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Wed, 2012-03-07 11:03

Kedves Kirani !
Aranyos vagy, köszönöm szépen.Imádom a tavaszt, azt hiszem veled együtt sokan vagyunk így !
Szép tavaszi napot kívánok neked ! Üdv: Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2012-03-06 07:10

Kedves Samiya !
Köszönöm, örülök,hogy tetszik. Azt hiszem már nagyon vágyunk kifelé a szabadba !
Nekem is a szívem csücske a Tavasz ! Legyen szép a napod ! Üdv: Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2012-03-06 07:07

Kedves Évám !
Aranyos vagy, látom a kommentekből, hogy mindenki nagyon várja már a tavaszt
velünk együtt !Puszi: Anci

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Tue, 2012-03-06 06:59

Szia Ancikám! Gratulálok a tavaszváró salátádhoz. Nálunk még reggelente -10 fok van, de már mi is nagyon várjuk a tavaszt. Puszi:Piroska

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2012-03-06 07:03

Kedves Piroskám !
Köszönöm szépen. Nálunk már csak -5 fok körül van, de már alig várjuk, hogy eltűnjön
az a mínusz előjelecske !Szép napot ! Puszi: Anci

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2012-03-05 21:29

Kedves Anci!

Szép ez a piros tavaszi virág-saláta! :-))
Köszi szépen.Kell már a szín, a tavasz, az illat...:-))
Mentve.:-)
Szép hetet kívánok!
Éva-Anyóca

Samiya
Samiya / Samiya Mon, 2012-03-05 17:14

Szia Anci!
Együtt érzek Veled! :) Jó lenne már, ha itt lenne a tavasz, lehetne menni sokat kirándulni! A salátád pedig nagyon mutatós! Tetszik! :)
Szép estét kívánok!
Samiya

804
pritaminpaprika 1 db
csemegekukorica 140 g
zöldhagyma 2 db
kígyóuborka 0.5 db
retek 1 db
retek 4 db
mozzarella 20 dkg
tojássárgája 1 db
napraforgó olaj 2 dl
citromlé 5 csepp
mustár 1 teáskanál
0 ízlés szerint
cukor 1 csipet
bors 0 ízlés szerint