Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tégla süti

Tégla süti
Tégla süti
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tojásfehérjébe jó, ha rakunk egy pici sót, mert úgy gyorsabb kemény habot verni belőle.

Nagyon finom, gyorsan el szokott fogyni, ajánlom mindenkinek.

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéből kemény habot verünk , ha jó a hab, akkor beleszórjuk a cukrot, ezt keverjük, amíg el nem olvad benne a cukor.
  2. Ezután a tojások sárgáját kanalanként beletesszük, és keverjük tovább, végül beleszórjuk a lisztett, és addig keverjük, míg csomómentes nem lesz.
  3. A kizsírozzuk vagy sütőpapírral kibéleljük a tepsit, és 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  4. Ha a tészta megsült, hagyjuk kihűlni.
  5. A krém elkészítése két részből áll: első lépésként a kekszet kisebb-nagyobb darabokban összetörjük, és annyi tejet teszünk bele, hogy félkemény állagot kapjunk, a krém másik felébe beletesszük a maradék hozzávalókat, és kanállal csomómentesre keverjük, utána beburítjuk a tejes kekszet, és ezt összekeverjük.
  6. A tésztát 2 vagy 3 részre osztjuk, és az egyik piskótára ráborítjuk a krémet, egyenletesen elosztjuk, a másikkal pedig befedjük, ha 3 részre osztjuk, akkor csak a krém felét rakjuk az első piskótára, utána megint piskóta, krém és végül piskóta.
  7. Végül díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x23x3 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 884
elküldve: 1
receptkönyvben: 76
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

bodri+buksi kutyám

Mióta szakács: 2012.12.28.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, ebéd, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

háztető kicsi másként, kekszkrémes szelet, krémes piskóta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

intco
intco Wed, 2013-01-02 12:16

Mennyi az az egy csomag háztartási keksz? Hány gramm?
Köszi a választ elöre is

Üdv.
Melinda

882
tojás 8 db
porcukor 8 ek
finomliszt 8 evőkanál
sütőpor 1 tk
vaj 10 dkg
lekvár/ dzsem 1 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
rumaroma 50 ml
háztartási keksz 200 g
tej 1.5 dl
tortabevonó 10 dkg
porcukor 2 ek