Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejberizs torta Csupasüti konyhájából

Tejberizs torta Csupasüti konyhájából
Tejberizs torta Csupasüti konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Boldog Születésnapomra, hogy a családom is boldog legyen:)! Néhány éve készítem ezt a csoda finom tejberizs tortát, roppant praktikus, mert a nagy melegben nem kell a sütőt használni, hiszen keksz alapra kerül, így csak a tölteléket kell a tűzhelyen megfőzni, és mehet is a formába.

hozzávalók / 12 adag

A töltelékhez

A tetejére

A kekszes alaphoz

ajánlat

Ajánlok hozzá jegeskávét, kapucsínót, ki mivel szereti :) Praktika: A formából a kekszalapot úgy tudod legjobban kiemelni, ha előtte a forma oldalát átmelegíted (az én esetemben egy cukrászfáklyával), de akár egy gyertya lángja is megteszi, vagy gázgyújtóval! A vaj megolvad, és törésmentesen kipattintható.:) Ui: A kekszes alapot lehet használni más, hidegen készíthető sütikhez, tortákhoz is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Töltelékhez: A rizst kiválogatjuk, megmossuk, és vízben feltesszük főni (kb. 20-25 perc).
  2. Hozzáadjuk a sót, mikor látjuk, hogy a vizet elfőtte, hozzáöntjük a tejet, és kis lángon forraljuk tovább.
  3. Most lehet a cukrot és a vaníliás cukrot hozzákeverni, és most már csak kb. 10-15 percig tart a főzés. Ajánlatos többször megkeverni, mert gyorsan lekap az alja.
  4. Mikor ez megvan, akkor hagyjuk hűlni, és langyos állapotban hozzákeverjük a zseléfixet. Majd mikor teljesen kihűlt, a 200 ml felvert Hulalát is hozzákeverjük. Így kapunk egy finomságos, krémes állagú tejberizst.
  5. Kekszes alaphoz: A darált kekszet puha vajjal és dióval, 1-2 evőkanál tejjel összemorzsoljuk, és már kész is!
  6. Ügyesen egy pohár segítségével a formába nyomkodjuk!
  7. Azután beleöntjük a tejberizst, szépen elegyengetjük, és már mehet is a hűtőbe vissza.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 12 894
elküldve: 10
receptkönyvben: 112
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Csupasüti

Mióta szakács: 2013.03.15.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

rizstorta, tejberizses torta, szülinapi rizstorta, tejszínes rizstorta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Papoi
Papoi Sat, 2014-01-18 11:10

Nagyon finom torta! Egyszerű, mutatós, isteni finom :)
Köszönöm a receptet, vendégségbe vittem - nekem "sajnos" csak az otthoni "széle" maradt kóstolóba, mert a siserehad megette az egészet. Én újévi tortának szántam, egy nagy zöld lóherét tettem a tetejére (fehércsoki + zöld ételfesték). Hozzon szerencsét :)

gigi22
gigi22 Thu, 2013-08-22 11:31

Boldog Születésnapot, Kedves Ági!(Csupasüti)

Gyönyörű tortát készítettél, és biztos hogy nagyon fincsi! Amint lehet próba alá teszem!
Tetszik a kérdőjeles díszítés is! Jó ötlet, köszönöm!
Üdv: Gigi

576
víz 1 l
tej 5 dl
cukor 200 g
vaníliás cukor 1 csomag
zselatinfix 1 csomag
növényi habtejszín 200 ml
rizs 400 g
0 ízlés szerint
fahéj 2 kávéskanál
porcukor 2 csapott ek
kekszmorzsa 40 dkg
dió 10 dkg
vaj 20 dkg
tej 2 ek