Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös brokkolikrémleves

Tejfölös brokkolikrémleves
Tejfölös brokkolikrémleves
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hideg, téli estéken isteni vacsora, de megfelelő feltéttel ebédnek is kiadós! A receptben reszelt sajtot adtam meg feltétnek, de nagyon finom még angol szalonnával, pirított kenyérkockákkal vagy akár krumplilángossal.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsákra szedjük, felöntjük annyi vízzel, ami pont ellepi, és sós vízben megfőzzük. A megfelelő állag elérése után pépesítjük, érdemes ilyenkor kicsit leönteni a vízből, hogy ne legyen túl híg.
  2. Hozzáadjuk a tejfölt, majd a krémes állag eléréséhez tejjel felöntjük, vagy liszttel besűrítjük szükség szerint. A tejföltől és a tejtől érdekes, sóskás színe lesz, ettől nem kell megijedni.
  3. Belereszeljük a fokhagymát, majd ízlés szerint fűszerezzük. Érdemes jó sok petrezselymet beletenni, és a fűszerekkel is bátran dolgozni. Szükség szerint lehet még pépesíteni.
  4. A végén még egyszer alágyújtunk, és összeforraljuk az ízeket.
  5. Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 13 165
elküldve: 1
receptkönyvben: 17
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

marzipan

Mióta szakács: 2015.04.19.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

brokkolikrémleves, tejfölös brokkolikrémleves, brokkolikrémleves sajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

609
brokkoli 450 g
víz 1 l
0 ízlés szerint
tejföl 200 ml
tej 2 dl
finomliszt 3 evőkanál
fokhagyma 4 gerezd
petrezselyem 0 ízlés szerint
kurkuma 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
gyömbér 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 csipet
cayenne bors 0 ízlés szerint
sajt 300 g