Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös galambleves rizzsel

Tejfölös galambleves rizzsel
Tejfölös galambleves rizzsel
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom kapott az egyik ismerősünktől két kis galambfiókát (konyhakészen), így galambleves főzésére adtam a fejem. :) Sosem készítettem még galambot, de emlékszem, hogy gyerekkoromban nagyon finom tejfölös leveseket ettünk otthon.
Ezért nekiálltam a neten receptek után kutakodni, és végül több leírás ötvözéséből született meg az én változatom. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A galambokat alaposan átmossuk, és részeire daraboljuk. 2 liter vízben feltesszük főni, mint a húslevest, és ha felforrt, kis lángon főzzük tovább. A keletkező habot többször leszűrjük a tetejéről.
  2. Ezután hozzátesszük a megtisztított, összevágott zöldségeket, zellerzöldet és a 3 evőkanál rizst is. Sóval és ételízesítővel ízesítjük, és lassan főzzük addig, amíg a húsok megpuhulnak.
  3. A végén kimerünk egy keveset a levesből, elkeverjük a tejföllel, majd hozzáöntjük a leveshez. Forralunk egyet rajta, és már tálalhatjuk is!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 633
elküldve: 0
receptkönyvben: 2
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

iceflower

Mióta szakács: 2010.05.21.
93 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

galambleves tejföllel és rizs betéttel, galambból készült leves rizzsel, rizses galambleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

782
galamb 1 kg
petrezselyem 2 szál
sárgarépa 4 db
zellerlevél 5 db
rizs 10 dkg
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint