Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös krumplileves baconnel

Tejfölös krumplileves baconnel
Tejfölös krumplileves baconnel
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kezdetek kezdetén tárkonyos krumplileves recetben gondolkodtam, így a pirospaprika kimaradt a sorból. Ennek hiányát pirosarannyal próbáltam pótolni, sajnos a színén meg is látszik. Ha a recept szerint még a hagymához pirospaprikát kevertek, akkor szép piros levesetek lesz. Jó étvágyat!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felkockázott bacont zsírjára pirítjuk, majd kistányérra szedjük, és félretesszük.
  2. A bacon zsírján az apróra vágott vöröshagymát megpároljuk, hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát. A lábast lehúzzuk a tűzről, és pirospaprikát adunk a hagymához.
  3. A lábast visszatesszük, és belerakjuk a felkockázott krumplit. Kicsit pirítjuk, majd felengedjük vízzel.
  4. Fűszerezzük: ételízesítő, bors, babérlevél, ha kell, sózzuk is.
  5. Ha megfőtt a krumpli, elkészítjük a habarást: a tejfölt 1 ek liszttel csomómentesre keverjük, és a leveshez adva jó alaposan elkeverjük. (Érdemes újra megkóstolni a  levest, mert a tejföl csökkentheti a fűszerezés intenzitását!)
  6. Újraforrást követően elkészült a leves. A pirított bacont tálaláskor szórjuk a levesbe.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 768
elküldve: 3
receptkönyvben: 137
elkészítve: 10/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Kataa

Mióta szakács: 2010.06.17.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejfölös burgonyaleves, baconös-tejfölös krumplileves, krumplileves tejföllel és baconnel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zetenyi.anna
zetenyi.anna Thu, 2012-01-12 09:37

Nagyon finom leves, igazan izletes, 2 eves fiunk is imadja. Koszi, hogy megosztottad a receptet.

boglargica
Boglargica / boglargica Sat, 2011-12-17 16:01

Nagyon szeretjük, már sokszor elkészítettem mióta rátaláltam. Néha joghurttal csinálom, és nyugodt szívvel merem adni 10 hónapos fiunknak is. Illetve én még egy evőkanál ecettel is savanyítom a többi fűszer mellett. Tuti leves, köszi a receptet! :)

269
burgonya 5 közepes db
bacon 5 szelet
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 0 ízlés szerint
tejföl 175 g
finomliszt 1 evőkanál
víz 1 l