Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös (lucskos) káposzta

Tejfölös (lucskos) káposzta
Tejfölös (lucskos) káposzta
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Méltánytalan neve van ennek az ételnek, sőt csúnya is, de annál finomabb, és lehet büntetlenül enni belőle.

hozzávalók / 5 adag

Káposzta

Húsgombóc

Szólj hozzá!

elkészítés

Káposzta

  1. A hagymát az olajon jól barnára pirítsuk le. Ha elkészült, dobjuk hozzá a fokhagymát, az összes fűszert, a sót, borsot.
  2. Jöhet a káposzta kockára vagy csíkokra vágva, nagy edényben. Amikor kicsit összeesett, mehet rá 3-4 dl víz. Fedő rá, és 15 percig pároljuk. Rakjunk hozzá még vizet, hogy majdnem ellepje, még 15 perc, és közben forduljunk a húsgombócok felé.

Húsgombóc

  1. Keverjük össze a tojásokat, a rizst, a fűszereket és a húst. Formázzunk belőle kisebb gombócokat. Rakjuk bele óvatosan a rotyogó káposztába, közben számoljuk meg, mennyit raktunk bele.
  2. 25 perc főzés után vegyük ki a gombócokat a káposztából, majd rakjuk a tejfölt a káposztához, jól kavarjuk el, aztán rakjuk vissza a gombócokat, még egy 5 percig főzzük, és kész.
  3. Ha nem akarjuk a húsost a tejessel keverni a hasunkban, akkor a tejfölt ki is lehet hagyni.
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 762
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zebu

Mióta szakács: 2017.12.14.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Lucskos káposzta húsgombóccal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

669
olívaolaj 5 ek
káposzta 1 közepes db
vöröshagyma 3 kis db
fokhagyma 5 gerezd
kakukkfű 2 szál
lestyán 1 szál
tárkony 1 szál
négyszínű bors 0 ízlés szerint
borsikafű 1 teáskanál
4 kávéskanál
tejföl 500 ml
kapor 1 szál
víz 7 dl
rizs 1 bögre
tojás 3 db
darált marhahús 0.5 kg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
kurkuma 2 kávéskanál