Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös-mustáros csirkemell

Tejfölös-mustáros csirkemell
Tejfölös-mustáros csirkemell
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyám féle rántott hús adta az alapötletet. Ő a húst megkeni mustárral, amit mi is nagyon szeretünk, ezt gondoltuk tovább. Első alkalommal hagytuk egészben a húst, de minél többször, többféleképpen készítettük el, annál inkább erősödött az elhatározás, a csirke aprítva sokkal jobb.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bármilyen körettel ideális, kipróbáltuk krumplival, rizzsel és tésztával is.
Többféleképpen elkészítettük már, gombával, paradicsommal, kukoricával, lila hagymával, póréhagymával, mindegyik ideális választás. A képen látható verzió édes kukoricával és gombával megbolondítva készült.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott, megtisztított csirkemellfilét vágjuk kockára, adjuk hozzá a tejfölt, mustárt, aprított fokhagymát és a fűszereket. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni, amíg az általunk választott köretet előkészítjük.
  2. Egy kisebb tepsit kenjünk ki olajjal, és öntsük bele a húst.
  3. Reszeljünk sajtot a tetejére, és fedjük le alufóliával. 170 fokon süssük 20 percig (alul-felül sütéssel), majd a fóliát levéve 200 fokon 10 percig pirítsuk (felső sütéssel) a sajtot a tetején.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 41 841
elküldve: 4
receptkönyvben: 187
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Brizsó

Mióta szakács: 2017.01.08.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tepsis csirke, mustáros csirkefalatok

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

331
csirkemell filé 50 dkg
trappista sajt 15 dkg
mustár 4 ek
tejföl 3 ek
fokhagyma 1 gerezd
1 kávéskanál
fekete bors 1 csipet
majoranna 1 kk
napraforgó olaj 1 ek