Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös-sajtos háromszög

Tejfölös-sajtos háromszög
Tejfölös-sajtos háromszög
60 perc / előkészület: 45 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt egy nagy vödör tejföl a hűtőmben, és süteményt már többször sütöttem belőle. Most valami sósat szerettem volna, és persze nem túl bonyolultat. Egy angol nyelvű oldalon találtam ezt az egyszerű receptet. Vasárnap sütöttem az első adagot, a másodikkal csak azért vártam szerdáig, mert az utakat jégpáncél borította, és nem tudtam sajtért menni a boltba.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet keverjük össze a sütőporral, szódabikarbónával meg a sóval. A vajat vágjuk nagyobb darabokra, és egy villa segítségével morzsoljuk el a lisztben. Kb. zöldborsó nagyságú maradjon.
  2. Keverjük bele a lereszelt sajtot, végül a tejfolt. Mindezt villával, hogy minél hidegebb maradjon minden. Ha nem akar a tészta összeállni, akkor rakhatunk bele meg 1-2 ek tejfölt.
  3. Borítsuk lisztezett deszkára a tésztát, és kicsit gyúrjuk át, éppen csak annyira, hogy jobban összeálljon. Nyújtsuk ki 1,5-2 cm vastagra, szeleteljük fel háromszög alakúra.
  4. Rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe. Tegyük a hűtőbe fél órára.
  5. Forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg a teteje megpirul.
  • sütési hőfok: 220°C
  • tepsi mérete: 45x33x2.5 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 133
elküldve: 2
receptkönyvben: 120
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: szüret, húsvét, buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós háromszög

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

785
finomliszt 35 dkg
sütőpor 2.5 teáskanál
szódabikarbóna 1 teáskanál
1 teáskanál
vaj 8 dkg
cheddar sajt 20 dkg
tejföl 25 dkg