Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös-snidlinges bundában sült csirkemell

Tejfölös-snidlinges bundában sült csirkemell
Tejfölös-snidlinges bundában sült csirkemell
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet kb. 6-7 éve találtuk anyukámmal egy tv újság mellékletében. Azóta akárkinek készítettük el, mindenkinek ízlett. A csirkemell nagyon omlós lesz ebben a bundában, a legjobb, ha sültkrumplit tálalunk mellé. Nekem egy nagyobb csirkemellből 12 szelet lett.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, 30 percig állni hagyjuk. (Ne sajnáljuk a borsot.)
  2. A tejfölt összekeverjük az 1 db tojással, 2 púpozott ek liszttel, sót, borsot és snidlinget teszünk bele ízlés szerint. (Olyan sűrűségű mártást kell kapnunk, hogy ne csorogjon le a hússzeletekről. Ha túl híg, liszttel besűrítjük.)
  3. Az olajat felmelegítjük, amikor már jó, a hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd belemártjuk a tejfölös mártásba, és közepes lángon sütjük őket. (Ne nagy lángon, mert a snidling hamar megég. Annyi olajat használjunk, hogy a szeletek ússzanak.)
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 22 992
elküldve: 13
receptkönyvben: 856
elkészítve: 39/51
Facebookon megjelent: 1

szakács

Pimkie

Mióta szakács: 2012.04.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejfölös bundájú csirkemell, csirkemell snidlinges panírban, metélőhagymás-tejfölös panírban sült csirkemell

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Keti27
Keti27 / Keti27 Sun, 2016-01-24 15:53

Próbálta vki sütőben (sütőpapírral bélelt tepsiben) sütni? milyen lett? :)

Pappex
Pappex Mon, 2015-03-09 15:53

Snidlinget vagy más fűszert szárítottan is lehet bele?

banitag
banitag Tue, 2014-06-03 09:28

Párizsiasan szerettem volna a csirkemellet elkészíteni, de szerencsére rátaláltam a receptedre, isteni finom lett. :)

arnoldbaba
arnoldbaba Tue, 2014-02-25 16:38

Készen lett a husi,megkóstoltam és fincsi :) szerintem a családomnak is tetszeni fog! Lehet,hogy keveset csináltam?
Köszi a receptet!

zani87
zani87 Tue, 2013-03-05 15:18

Nagyon finom!! Most csináltam meg, és bár a tojás véletlen kimaradt belőle, de így is mennyei volt az íze :) Köszi, jó kis recept!

Gablajt
Gablajt / Gablajt Thu, 2012-10-11 10:26

Mmm... mai vacsira ez a célom habár nincs snidlingem, így fokhagymát teszek a bundába. Alig várom :)

Gablajt
Gablajt / Gablajt Fri, 2012-10-12 13:59

Bocsi, ide kellett volna, hozzászólósdiban még nem, vagyok pro, de ezt nem hagyhattam szó nélkül :)

1223
csirkemell filé 1 db
tojás 1 db
finomliszt 4 evőkanál
tejföl 450 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 dl