Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös tarja

Tejfölös tarja
Tejfölös tarja
90 perc / előkészület: 10 perc főzés: 60 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a szüleim találták ki, amikor még fiatal házasok voltak, és én is csak egy alulgombolós voltam. Céljuk ezzel az volt,  hogy mi is megegyük a zöldségeket, mert addig nem voltunk hajlandóak!!:)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először is a hús szeleteket és a zöldségeket odatesszük húslevesnek. Kb. 1 és fél óra hosszáig főzzük.
  2. Mikor a hús szeletek és a zöldségek megfőttek, szépen kimerjük a levesből, majd a hús szeleteket megszórjuk sóval illetve borssal.
  3. Egy fej vöröshagymát megpucolunk és felkarikázunk, a zöldséget is felkockázzuk.
  4. A húst kis olajon odatesszük sütni, és mikor kezd sülni, hozzáadjuk a hagyma karikákat és a zöldséget. Ezt így együtt egy pár percig még sütjük, közben tehetünk hozzá egy kis olajat is, és mikor a hagyma is megfonnyadt, felöntjük még a húsleves levével épp, hogy csak ellepje.
  5. Mikor a hús már kezd zsírjára sülni, a tejfölbe is keverünk a szaftból, és így öntjük a hús szeletekre. (A tejfölbe még akár egy kevéske tárkonyt is keverhetünk.)
  6. Ezt még így egy kevéske ideig rottyantjuk, majd párolt rizzsel tálaljuk, és jó étvággyal elfogyasztjuk!
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 3 416
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

mayzsofi

Mióta szakács: 2013.01.16.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös hús zöldségekkel, zöldségekkel sült sertéstarja, zöldséges sertéssült

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

471
sertéstarja 50 dkg
sárgarépa 4 db
fehérrépa 2 db
tejföl 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek