Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös tepsis hal

Tejfölös tepsis hal
Tejfölös tepsis hal
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Köretnek adhatunk hozzá rizst, burgonyát vagy párolt zöldséget.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A halat befűszerezzük, és legalább fél órára hidegre tesszük. Majd a halfiléket kevés olajon hirtelen kisütjük (4-5 perc oldalanként).
  2. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, egymás mellé belerakjuk a halszeleteket, majd rálocsoljuk a tojás, tejföl, reszelt sajt, zúzott fokhagyma keverékét, amit szintén fűszereztünk.
  3. Tetejét megszórjuk prézlivel és vajkockákkal. 20-25 perc alatt sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 64 654
elküldve: 12
receptkönyvben: 567
elkészítve: 43/49
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
226 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sütőben sült pangasius, sült sajtos-tejfölös hal, sütőben sült tejfölös halfilé

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2019-01-28 19:33

Megnéztem a fotót, guszta. Éppen a napokban készítettem el ( gyakran készítem), most kevesebb tejföllel és több sajttal, prézli nélkül. Így is finom.

mateniky
mateniky Tue, 2014-01-21 19:01

Én 5 db hallal készítettem - annyi volt a fagyasztóban, de még így is eltűnt a hal a tejfölös massza alatt. Köretnek párolt zöldséget készítettem, ami szuperül megy hozzá. Legközelebb a zsemlemorzsát kihagyom, mert érezhető volt a tetején annak ellenére, hogy még tovább is sütöttem. A sütőből kiszedve nem igazán voltak érezhetőek a fűszerek, de miután kihűlt abszolút szuper volt!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2014-01-22 08:22

A zsemlemorzsa elhagyható, az utóbbi időben nem is sütöm elő a halat, mert a sütőben töltött 25-30 perc alatt a tejfölben elkészül.
Örülök, hogy finom volt :)

knekató
knekató Mon, 2013-10-21 15:55

Közben elkészültem vele, zsemlemorzsa nélkül is nagyon finom lett. Biztos finom zsemlemorzsával is, de akkor a kalória is több benne! :) Én rizi-bizit csináltam hozzá köretnek, és hagymakarikát is raktam a halra, kicsit elősütöttem, mielőtt ráöntöttem volna a mártást.

Brii84
Brii / Brii84 Mon, 2013-08-26 22:07

Én is elkészítettem! Nagyon szépen köszönöm, óriási sikert aratott. Én vittem bele egy kis csavart.... Tettem sütés előtt a halra cikkekre vágott lila hagymát. Isteni volt!!!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Tue, 2013-08-27 07:02

Köszönöm a visszajelzés, örülök, hogy tetszik. A fűszerezésen lehet változtatni, ízlés szerint. P:)

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2013-04-29 07:45

Köszönöm szépen Éva. Nagyon egyszerű, gyors és finom kaja. Érdemes kipróbálni.
Szép tavaszias hetet kívánok! Piroska

790
pangasius 60 dkg
tojás 2 db
tejföl 3 dl
sajt 15 dkg
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
zsemlemorzsa 3 ek
vaj 3 dkg