Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös tojás Mecsika konyhájából

Tejfölös tojás Mecsika konyhájából
Tejfölös tojás Mecsika konyhájából
17 perc / előkészület: 2 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkorom óta imádom ezt az ételt. Olyan könnyű megcsinálni, hogy fel sem akartam tenni, de mivel nem találtam ilyen receptet, így gondoltam, megosztom veletek.

Aki egyszer megcsinálja, biztos vagyok benne, hogy többször is el fogja készíteni. Nagyon egyszerű, laktató és finom.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Friss kenyérrel, pirítóssal ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat keményre főzzük (sós vízben, mert így könnyebben lejön a héjuk), majd héjától megszabadítjuk.
  2. A zsiradékot feltesszük melegedni, amikor már meleg félrehúzzuk, és beletesszük a pirospaprikát.
  3. Hozzáöntjük a tejfölt, megsózzuk.
  4. Visszatesszük a tűzre és forrásig kavarjuk.
  5. A tojásokat szeletelővel felszeleteljük és beleszórjuk a tejfölös, paprikás zsírba.
  6. Forrásig kavargatjuk és kész is.
  • elkészítettem: 150 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 12 289
elküldve: 0
receptkönyvben: 192
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

mecsika

Mióta szakács: 2012.02.07.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojáspörkölt, tejfölös tojásragu

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marisan
marisan Thu, 2012-02-23 12:30

Mi ezt tojás pörköltként szoktuk tálalni egy kis nokedlivel.

mecsika
mecsika / mecsika Sat, 2012-02-25 08:25

Igen!
Sokan így hívják és tesznek bele hagymát,esetleg paprikát,paradicsomot,van aki tejfölt sem tesz bele,de én úgy nem annyira szeretem.
Nekem így a legjobb és a legegyszerűbb is.
Mi csak kenyérrel esszük:)!

519
tojás 10 db
tejföl 375 g
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál