Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös zöldségleves

Tejfölös zöldségleves
Tejfölös zöldségleves
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs nagy történet, szeretjük a  zöldséges leveseket. Most épp tejfölöset szerettem volna.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, daraboljuk. A répát és a petrezselymet karikára, a krumplit kockára.
  2. A szalonnát is feldaraboljuk, és egy fazékban kisütjük a zsírját.
  3. Hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. Mikor ez kész, rádobjuk a zöldségeket, és pár percig pirítjuk.
  4. Megszórjuk sóval, pirosparikával, és felöntjük vízzel. Beledobjuk a babérlevelet, borsozzuk, és fedő alatt puhára főzzük.
  5. Mikor majdnem teljesen puha, szórhatunk bele egy marék tésztát. (ha sűrűbb levest szeretnénk)
  6. Amikor a tészta is megfőtt, behabarjuk a levest. (A tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet, adunk hozzá a forró levesből, és szép lassan beleöntjük a fazékba állandó keverés mellett.)
  7. Melegen tálaljuk, esetleg friss petrezselyem zölddel megszórva.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 066
elküldve: 1
receptkönyvben: 125
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Anita

Mióta szakács: 2010.01.28.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejfölös leves, zöldséges leves füstölt szalonnával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

281
füstölt szalonna 5 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
burgonya 50 dkg
sárgarépa 1 db
petrezselyem 1 csokor
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 1 db
finomliszt 1 evőkanál
tejföl 1 dl
tészta 5 dkg
víz 1.5 l