Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejkaramella szelet

Tejkaramella  szelet
Tejkaramella  szelet
60 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A story csak annyi, hogy megláttam a boltban a tejkaramellás pudingport, és kíváncsi lettem, mennyire adja vissza a tejkaramella ízét. Nem csalódtunk, szépen kiérzik a sütiből a tejkaramella íze.

hozzávalók / 8 adag

Tésztája

Krém

ajánlat

A krémes sütik kedvelőinek :)

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztája

  1. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral. A lisztbe a sütőport elkeverjük. A tojások fehérjét habbá verjük.
  2. A kikevert tojássárgához adjuk fokozatosan a sütőporos lisztet, és a felvert habot.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba).
  4. Amikor a piskóta kihűlt, kettőbe vágjuk.

Krém

  1. A pudingporokat a tejben megfőzzük, ízlés szerint cukrozzuk.
  2. A margarint a porcukorral habosra keverjük.
  3. A már kihűlt pudinghoz keverjük robotgéppel a kikevert margarinos porcukrot.
  4. Az alsó piskótára kenjük a pudingos krém felét, rátesszük a második lapot, és a maradék krémet rákenjük.

Tetejére

  1. A hideg hulalát a habfixálóval kemény habbá verjük. Rákenjük a krém tetejére.
  2. A csokit az olajjal felolvasztjuk, és rácsorgatjuk a már kész sütire.
  3. Így kapunk egy finom, tejkaramellás ízű mutatós sütit.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x30 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 386
elküldve: 1
receptkönyvben: 61
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Erzsi

Mióta szakács: 2013.08.16.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pudingkrémes szelet, pudingos réteges szelet, krémes sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

785
tojás 9 db
porcukor 9 ek
finomliszt 9 evőkanál
sütőpor 1 csomag
karamellás pudingpor 3 tasak
tej 8 dl
margarin 20 dkg
porcukor 20 dkg
cukor 3 ek
növényi habtejszín 0.5 l
habfixáló 1 csomag
étcsokoládé 5 dkg
napraforgó olaj 1 ek