Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-bazsalikomos pulykahús

Tejszínes-bazsalikomos pulykahús
Tejszínes-bazsalikomos pulykahús
110 perc / előkészület: 20 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mi is legyen vasárnap az ebéd? Általában nagy gondot okoz nálunk ez a kérdés, mert hát mégsem lehet mindig ugyanaz, és némelyik étel már unalmassá is vált számunkra. Ezért gondoltam úgy, hogy úgyis ott van a fagyasztóban a pulykahusi, hát akkor uccu neki, legyen szószos-tejszínes-fűszeres mindenség belőle; a kukoricás rizs szintén e szerint a szisztéma szerint jött létre.

hozzávalók / 6 adag

A húshoz

A rizshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst alaposan kiáztatjuk, majd kis kockákra vágjuk.
  2. A hagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a húst, majd fehéredésig folytosan kevergetve pirítjuk, sütjük.
  4. Mivel elég sok levet ereszt a pulyka, ezért csak 0,5-1 pohárnyi vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt lassú tűzön főzzük kb. 1 órát.
  5. Amikor még félkemény a husi, beletesszük a paradicsomlevet vagy -pürét, és tovább főzzük.
  6. Ha a hús már elég puha, adunk hozzá ízlés szerint bazsalikomot, kakukkfüvet és pici majorannát, majd felöntjük a tejszínnel, és főzzük még pár percet.
  7. Aki sűrűbben szereti, tegyen bele ezután 1 ek étkezési keményítőt (esetleg lisztet). Közben elkészítjük a rizst is a hagyományos módon, de ráadásként a kukoricát is beleöntjük a vízbe, hogy a rizzsel együtt főjjön meg.
  8. Még egyszer felrottyantjuk a szószos husit, és kész is.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 972
elküldve: 1
receptkönyvben: 52
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

dius0306

Mióta szakács: 2011.10.24.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes-bazsalikomos pulykahús kukoricás rizzsel, tejszínes pulykacomb, pulykakockák tejszínes szószban, bazsalikomos pulyka

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

463
pulykacomb 1 kg
vöröshagyma 1 közepes db
főzőtejszín 5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
sűrített paradicsom 1 ek
étkezési keményítő 1 evőkanál
rizs 1 bögre
csemegekukorica 140 g
0 ízlés szerint