Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-csokis torta tekiviki konyhájából

Tejszínes-csokis torta tekiviki konyhájából
Tejszínes-csokis torta tekiviki konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tejszínhabba szoktam rakni egy kis zselatint, hogy ne essen össze. 

hozzávalók / 6 adag

Piskótához

Krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szokás szerint elkészítjük a kakaós piskótát. Egy 26 cm-es tortaformába tesszük, és készre sütjük (tűpróba).
  2. Amíg hűl a piskóta, elkészítjük a krémet: a csokit gőz fölött felolvasztjuk, és kihűtjük, amíg hűl a csoki, addig felverjük a tejszínhabot keményre, majd ha kihűlt a csoki, hozzákeverjük.
  3. A piskótát 3 lapra vágjuk, és a krém 3/4-vel megtöltjük.
  4. A maradék krémmel körbekenjük, és tetszés szerint díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 018
elküldve: 1
receptkönyvben: 78
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

tekiviki

Mióta szakács: 2012.07.11.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejszínes csokoládétorta, csokitorta, étcsokis torta tejszínesen

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lina0226
Lina0226 Fri, 2012-09-28 10:39

Szia Viki!
Én nagyon kezdő vagyok, tortát még soha nem sütöttem, a Tiédet néztem ki elsőnek! :)
Írod a receptben, hogy tejszín kell a krémhez, pontosan milyen tejszín? Hétvégén szeretném Apu szülinapjára és nem akarom elrontani.
Köszi előre is!

moncsicsi83
moncsicsi83 Mon, 2012-07-23 05:19

Ha kihűl a csoki, akkor nem köt meg? Csak mert akkor nehézkes összekeverni a tejszínnel... Illetve a tejszínmennyiség egy 26 cm átmérőjű tortalaphoz tényleg baromi kevésnek tűnik. Biztos nem nézne ki így, mint a képen. Főleg, hogy 3 lapra kéne vágni a piskótát és betölteni. Valamit tényleg elírhattál...

tekiviki
tekiviki / tekiviki Tue, 2012-07-31 10:22

Akkor szoktam a csokit belerakni ha már majdnem kihűlt de még egy kicsit langyos... elméletileg akkor kellene ha kihűlt de akkor eléggé visszaköt...

mimi0877
mimi0877 / mimi0877 Sun, 2012-07-22 19:22

Szia!
Nem akarok okoskodni,de 0.75dl tejszin az szinte semmi,még 1 dl sincs,talán elirtad?
Azért akik átnézik a recepteket mielőtt felkerül az oldalra nem tudom mire figyelnek,vagy nem is értenek a főzéshez!Bezzeg abba belekötöttek h rossz minőségü a képem,amit a tortámról csináltam,ezért "sajnos" nem tudják az oldalon közzétenni a receptet!

731
tojás 7 db
cukor 15 dkg
finomliszt 15 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 4 tk
étcsokoládé 10 dkg
habtejszín 7.5 dl