Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-gombás farfalle

Tejszínes-gombás farfalle
Tejszínes-gombás farfalle
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a 20 perces ebédeket. Pláne akkor, ha valami ilyen jól sikerül :) Szeretjük az olaszos ízvilágot, a hűtő tartalmából pedig ezt sikerült összehozni.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát lobogó, sós vízbe dobva, kb 10 perc alatt kifőzzük. Közben elkészítjük a szószt.
  2. Serpenyőben nagy lángon kis olajat hevítünk, rádobjuk a gombát, és addig rázogatjuk a serpenyő tartalmát, amíg félpuha nem lesz a gomba.
  3. Ha ez megvan, a sót, borsot, kakukkfüvet, zúzott fokhagymát és a koktélparadicsomokat is beletesszük, 3-4 percig kevergetjük. Ezután mehet bele a tejszín. Ha a tejszín megmelegedett, a parmezán sajt felét kis darabok formájában hozzáadjuk, és addig kevergetjük, amíg felolvad.
  4. Közben a tésztát leszűrjük, lemossuk. Mehet ez is a serpenyőbe, pár perc alatt forgassuk össze a szósszal, esetleg főzővízzel, vagy még egy kis tejszínnel hígítsuk.
  5. Az elkészült tésztát parmezánforgáccsal és apróra vágott petrezselyemzölddel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 663
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

domanyn

Mióta szakács: 2019.07.23.
2 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos tészta, parmezános tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1063
farfalle 25 dkg
gomba 20 dkg
koktélparadicsom 4 db
habtejszín 200 ml
kakukkfű 1 kk
petrezselyem 1 csokor
olívaolaj 2 ek
parmezán sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd