Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-gombás palacsintametélt

Tejszínes-gombás palacsintametélt
Tejszínes-gombás palacsintametélt
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Palacsinta- és gombaimádatom ihlette meg a receptet :).
Itt a sonka valójában a húsvéti pácolt pulykafelsőcomb volt, de azért ez szezonális jellegű, így sonkával helyettesíthető.

hozzávalók / 3 adag

A palacsintához

A tejszínes gombához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A palacsintához valókat összekeverjük, 1 órát pihentetjük, majd 8 palacsintát sütünk.
  2. A felkarikázott póréhagymát 1 ek olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, majd addig pároljuk, míg a leve el nem fő.
  3. Felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, a felaprított petrezselymet, és összeforraljuk.
  4. Ha a palacsinta kissé kihűlt, kettesével feltekerjük, majd másfél centi szélesen felszeleteljük.
  5. Tetszés szerint tányérra helyezzük a palacsintametéltet, rámerjük a szószt, kis szárított petrezselyemmel még pluszban díszíthetjük. 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 654
elküldve: 0
receptkönyvben: 325
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Samy

Mióta szakács: 2010.03.15.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: palacsinta
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sós palacsinta gombával és sonkával, tejszínes-gombás metélt palacsintából

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anya-banya
Anya-banya Wed, 2011-09-14 17:47

Kedves Samy!
Most találtam erre a receptre. Vendégváró falatokat kerestem és ráakadtam erre a csodára. Megyek bevásárolni és jöhet a sütés-főzés.
Köszi.

Gargoyle
P. / Gargoyle Tue, 2010-09-07 14:29

Ezen a képen még mindig elámulok. Annyira szép. Azok a tekercsek... :-)))

Samy
Samy / Samy Wed, 2010-04-14 12:37

Kedves Bia! Köszi, örülök, hogy tetszik! És még finom is ;) Üdv, Petra

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2010-04-14 12:19

Samy ez nagyon guszta!!!!Én is szeretem a gombát.A palacsintát meg ki ne szeretné.Receptkönyvben van.Üdv:Bogi

654
finomliszt 15 dkg
1 késhegynyi
tojás 2 db
tej 3 dl
napraforgó olaj 1 ek
petrezselyem 1 ek
napraforgó olaj 2 ek
gomba 50 dkg
sonka 5 dkg
póréhagyma 1 közepes db
petrezselyem 0.5 csokor
napraforgó olaj 1 ek
habtejszín 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint