Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes-húsos palacsinta

Tejszínes-húsos palacsinta
Tejszínes-húsos palacsinta
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a tejszínes-zöldséges ételeket, de a párom főként húsevő... A töltött palacsintának már többféle módját kipróbáltam (hortobágyi húsos, töltött-rántott palacsinta), gondoltam ebből is csak jó sülhet ki... és valóban :)

hozzávalók / 10 adag

A palacsintához

A raguhoz

Az öntethez

ajánlat

Párolt rizs illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, egy lábosban az olajon megdinszteljük. Hozzáöntjük a darált húst. Ha összedinsztelődött, hozzáadjuk a gombát és a mexikói zöldségkeveréket, ízlés szerint fűszerezzük, és összepároljuk. Amíg a ragu készül, addig a hozzávalókból kb. 10 db palacsintát készítünk a szokásos módon.
  2. Ha elkészült a ragu, megtöltjük a palacsintákat, téglalap formára hajtogatjuk, és hőálló tálba sorakoztatjuk, szorosan egymás mellé.
  3. Az öntethez a tejszínt és a zöldségeket "összerottyantjuk" (tényleg csak pár percig).
  4. Ha kész, ráöntjük a palacsintákra, és előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 635
elküldve: 1
receptkönyvben: 155
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Krityó

Mióta szakács: 2010.02.24.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: palacsinta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

darált húsos-zöldséges palacsintarakottas tejszínes-cukorborsós öntettel, tejszínes-zöldséges rakott palacsinta darált hússal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pöttyös01
Pöttyös01 Thu, 2011-10-27 12:22

Hogy tudom úgy kinyomtatni, hogy lássam is, hogy miből mennyi kell? Tudna valaki segíteni. Köszönöm.

Krityó
Krityó / Krityó Thu, 2011-10-27 19:40

Szia Pöttyös01!
Próbáltad már kinyomtatni? Mert attól, hogy a képernyőn így jelenik meg, valószínű a nyomtatásban folyamatos felsorolásban fog megjelenni... legalább is szerintem :)
Üdv, Krityó

249
tojás 1 db
tej 2 dl
finomliszt 12 evőkanál
ásványvíz 2 dl
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
darált sertéshús 30 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
gomba 5 közepes db
mexikói keverék 100 g
ételízesítő 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
főzőtejszín 4 dl
brokkoli 1 közepes fej
karfiol 1 kis fej
cukorborsó 10 dkg