Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes kókusztorta

Tejszínes kókusztorta
Tejszínes kókusztorta
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az íze a Raffaello ízére emlékeztet. :)

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét jó keményre felverjük.
  3. A sütőport elkeverjük a liszttel.
  4. A cukrot a tojássárgájával és a vízzel habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztes keveréket.
  5. A végén fakanál segítségével óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét a masszába.
  6. A tortaforma (22 cm) aljára sütőpapírt teszünk, és beleöntjük a tésztát. 180 °C-on tűpróbáig sütjük.

Krém

  1. A cukrot, a vaníliás cukrot és a vajat habosra keverjük. (Nekem 10 percig kellett keverni.)
  2. Kanalanként belekeverjük a tejet.
  3. Majd a végén hozzákeverjük a kókuszreszeléket is.
  4. A 2 dl habtejszínt felverjük, és óvatosan hozzákeverjük a vajas krémhez.
  5. Mikor kihűlt a tészta, 3 egyenlő részre vágjuk, és a rétegeket megkenjük a krémmel.

Díszítés

  1. A habtejszínt elkezdjük felverni. Mikor félkemény, hozzáadjuk a porcukrot és a habfixálót, és kemény habbá verjük.
  2. Az elkészült tejszínhabbal bevonjuk vagy díszítjük ízlés szerint.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 11 973
elküldve: 2
receptkönyvben: 51
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

HBalázs

Mióta szakács: 2014.09.07.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat GOLD torta receptverseny
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos torta, tejszínhabos kókusztorta, habos-kókuszos torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ImeldaTamara
ImeldaTamara Thu, 2017-01-05 21:43

Szülinapom óta most jutott eszembe,hogy nem kommentáltam,hogy mennyire finom volt.:-) Gyors,egyszerű és nagyszerű!

ImeldaTamara
ImeldaTamara Mon, 2016-10-24 19:29

Ezt a tortát választottam,hogy elkészítsem a szülinapomra csütörtökön!Már alig várom!
:-)

516
tojás 6 db
cukor 9 ek
finomliszt 9 púpozott ek
sütőpor 0.5 csomag
víz 6 evőkanál
vaj 10 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
kókuszreszelék 10 dkg
tej 6 ek
habtejszín 2 dl
habtejszín 4 dl
porcukor 3 ek
habfixáló 2 csomag