Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes lencsefőzelék majorannás pörkölttel

Tejszínes lencsefőzelék majorannás pörkölttel
Tejszínes lencsefőzelék majorannás pörkölttel
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a főzeléket ugyanígy lehet babból is elkészíteni, vagy krumpliból vagy cukkiniből.

hozzávalók / 5 adag

lencsefőzelék

pörkölt

ajánlat

Lipóti kenyeret ajánlok hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

lencsefőzelék

  1. A szárított lencsét kiválogatjuk, és beáztatjuk 2-3 órát. Majd leszűrjük, megmossuk, és egy forrásra feltesszük a tűzhelyre. Ha felforrt, levesszük, leszűrjük, még átmossuk hideg vízzel, és másik fazékba feltesszük, hogy 2 ujjnyi vízzel több legyen rajta. Megfűszerezzük: só, bors, babérlevél, köménymag.
  2. Puhulásig főzzük. Babérleveleket kiszedjük, és ráöntjük a tejet.
  3. A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, és lencséhez öntjük. Addig keverjük, míg pudingos állaga nem lesz a főzeléknek, és összeforraljuk.
  4. Ha kész, levesszük a tűzhelyről, és állni hagyjuk, majd ráöntjük a citromlevet, és elkeverjük benne.

pörkölt

  1. A húst felkockázzuk. A zsírba a hagymát rátesszük, megdinszteljük, és bele a húst. Fehéredésig pirítjuk, majd rá a pirospaprika, a paradicsomszósz, só, bors. Kis vizet kb. féldecit öntünk rá, és lassan, fedő alatt kis lángon megfőzzük.
  2. Ha puha a hús, rászórjuk a 2 csipet majorannát, és lehúzzuk a tűzhelyről.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 6 923
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Smaragd konyha

Mióta szakács: 2014.05.04.
149 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: szlovák
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: szilveszter, újév

egyéb elnevezések

lencsefőzelék pörkölttel, tejszínes lencsefőzelék csirkepörkölttel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

628
lencse 25 dkg
tej 2 dl
habtejszín 5 dl
finomliszt 2 púpozott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 3 db
köménymag 0 ízlés szerint
citromlé 0.5 citromból nyert
víz 5 dl
csirkemell filé 30 dkg
sertészsír 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fűszerpaprika 1 teáskanál
sűrített paradicsom 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint