Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes málnatorta kirzsuzs konyhájából

Tejszínes málnatorta kirzsuzs konyhájából
Tejszínes málnatorta kirzsuzs konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy torta könyvből néztem ki, nagyon megtetszett, és születésnapi torta lett belőle.

Finom és ízletes.

hozzávalók / 6 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

A piskóta

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját 2/3 cukorral és az olajjal habosra keverjük, a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
  2. A lisztben elkeverjük a sütőport.
  3. A kemény habbá vert fehérjét a sárga masszához adjuk, és óvatosan elkeverjük, majd a lisztet is hozzákeverjük.
  4. 26 cm-es sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába öntjük, és kb. 25-30 percig sütjük. Rácsra tesszük kihűlni.

A krém

  1. A mélyhűtött málnát lecsepegtetjük, pár szemet félreteszünk a tetejére díszíteni, a többit összeturmixoljuk.
  2. A tejszínt a cukorral és a habfixálóval jól felverjük, és az 1/4 részét félretesszük.
  3. A többihez hozzákeverjük a málna turmixot.
  4. A piskótát 3 részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel, az oldalát és a tetejét a félretett tejszínnel bevonjuk, a tetejére habrózsákat nyomunk, a málna szemekkel és mandulapehellyel díszítjük.
  5. Hűtőben dermesztjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 220
elküldve: 2
receptkönyvben: 23
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

kirzsuzs

Mióta szakács: 2013.11.19.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnás torta, tejszínes gyümölcstorta, tejszínes málnakrémmel töltött torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

850
tojás 7 db
cukor 14 dkg
finomliszt 16 dkg
sütőpor 1 csomag
1 csipet
málna 30 dkg
habtejszín 8 dl
habfixáló 4 csomag
cukor 15 dkg
mandulapehely 5 dkg