Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes mogyorós - túrós szelet

Tejszínes mogyorós - túrós szelet
Tejszínes mogyorós - túrós szelet
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sütisütő versenyre neveztem be ezzel a sütivel!

hozzávalók / 12 adag

  • tejszínes mogyoró ízű aroma
  • 2 ek kakaó
  • 40 dkg liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 dkg vaj
  • 2 ek méz
  • 20 dkg porcukor
  • 2 egész tojás

A csokikrémhez:

  • 1 ek pudingpor
  • 1 ek porcukor
  • 1 ek tej
  • 1 ek tejszínes mogyoró aroma
  • tört mogyoró

A túrókrémhez:

  • 25 dkg túró
  • 2 dl habtejszín
  • 1 kis doboz tejföl
  • porcukor
  • reszelt citromhéj
  • bourbon vaníliás cukor
  • 2 ek zselatin + kevés víz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához gőz fölött összemelegítjük a mézet, a vajat, az egész tojásokat, és a porcukrot. Hagyjuk egy kicsit, hogy kihűljön, majd hozzáöntjük a lisztes-szódabikarbónás-kakaós keverékhez. Tésztát gyúrunk belőle, majd két tésztát nyújtunk belőle.
  2. A csokikrémhez a hozzávalókat összekavarjuk, és összefőzzük. A kihűlt lapokra kenjük, és tört mogyoróval megszórjuk. A túrókrémhez a hozzávalókat  (a zselatin kivételével) összeturmixoljuk botmixerrel. A feloldott zselatinhoz adunk egy kevés túrókrémet, majd a zselatinos krémet adjuk az összes krémhez (így nem lesz csomós).
  3. Aztán jöhet az összeállítás: az első lapra kenjük a csokiskrémet, megszórjuk tört mogyoróval, majd rákenjük a túrókrém felét. Jöhet a második lap, és ugyanígy járunk el.
  4. A tetejét pedig tetszés szerint díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 986
elküldve: 4
receptkönyvben: 504
elkészítve: 4/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Nusy

Mióta szakács: 2011.08.13.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mogyorós túrós süti, mogyorós-túrókrémes sütemény

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

solya3
solya3 Sat, 2014-10-18 16:58

Én is elkészítettem ezt a sütit, de a hozzávalók aránya nem jó. A süti finom lenne, de sajnos az arányokat át kell alaposan gondolni.

vnémarika
vnémarika / vnémarika Mon, 2011-12-26 12:16

Karácsonyra elkészítettem. Nagyon finom lett, bár én a csokikrémhez 1 dl tejet adtam nem 1 evőkanállal. Így tudtam csak felfőzni a krémet. Szerintem máskor is elkészül majd, köszi még egyszer a receptet!

Nusy20
Nusy / Nusy20 Wed, 2011-12-28 16:10

Nagyon örülök neki, ha ízlett! Valamint annak is, hogy korrigálva bár, de sikert aratott! :) Puszi

vnémarika
vnémarika / vnémarika Sun, 2011-12-18 16:55

Már régóta kinéztem ezt a receptet, de csak most kaptam még tejszínes mogyoró aromát. Most akarom elkészíteni karácsonyra. Jól olvasom? A csokikrémhez mindenből 1 evőkanál hozzávaló kell? Mennyi krém lesz ebből? Elég lesz a két lapra? Vagy elírtad a hozzávalókat? Hogyan lehet ebből krémet főzni? Jó lenne ha még karácsony előtt válaszolnál? Biztosan finom lesz ez a süti! Imádom a túrós sütiket! Előre is köszi a válaszod! Ja és még valami! Mekkora méretű tepsibe csinálod? Üdv! Vnémarika

Nusy20
Nusy / Nusy20 Sun, 2011-12-18 17:32

Igen, egy evő kanál volt mindenből, de jó púposan. :) Nem kell sajnálni! :)
Aztán a tepsi.., hát most pont nem tudom mekkora volt, de közepes méretű. kb: 35 X 25 cm
Sok sikert hozzá, remélem tudtam segíteni. Kellemes ünnepeket, remélem a süti is megteremti a hangulatot!

F.Edina
F.Edina / F.Edina Fri, 2011-10-07 05:45

Szia Nusy!
Pont a napokban vettem ilyen aromát,gondoltam még jól jöhet.És tessék,te beküldted ezt a csodás receptet!Minden megvan hozzá,úgyhogy hétvégén tesztelem!:)
Üdv:Edina

tormácska
tormácska Thu, 2011-10-06 19:50

Kedves Kat és Bóbita 0823!
Tejszínes mogyoró aromát és más aromákat is -elérhető áron- én a Coop boltokban szoktam vásárolni.
Jó sütést! Sziasztok

Kat
Kat Thu, 2011-10-06 14:28

Sziasztok!

Tejszínes mogyoró ízű aromát hol lehet kapni? Életemben nem láttam még ilyet sehol sem. Előre is köszi a választ. Addig nem tudom megsütni. :( További szép napot! Üdv.: Kata

Bóbita0823
Bóbita0823 Thu, 2011-10-06 13:47

Tejszínes mogyoró aromát hol lehet beszerezni? Nem találkoztam még ilyennel. A recept nagyon tetszik, hétvégén szeretném megcsinálni.

koma
koma Thu, 2011-10-06 12:31

Bocsánat.. A tésztához való adagokat csak én nem látom?
Meg van!

benari
benari Thu, 2011-10-06 11:37

Nem tartozik a témához,de e-mail elküldési lehetőség nincsen ?

Anna1965
Anna1965 Thu, 2011-10-06 10:03

Nem a recepthez tartozik, de miért nem működik a kinyomtatom funkció (más receptnél sem)?

Szerettem volna kinyomtatni, hogy hétvégén megsüssem.